Szarka Zsófi 2019.10.26.

Őszi kuglóf

Almás, tökös, magvas, aszaltgyümölcsös sütemény ez. Nálam ilyen egy tökéletes őszi kuglóf.

Szarka Zsófi 2019.10.23.

Csigák

Sütőtökös, fahéjas és diós, ami mellé kötelező egy pár csokoládés csigát is készíteni. Jelentem: A sütőtökös csiga lekörözte a csokisat.

Szarka Zsófi 2019.10.21.

Hajtovány

Egy picit mindenki ódzkodik a kelt tésztáktól. Sokáig készül, kemény vagy száraz maradhat a tésztája. Van azonban egy jó ötletem a biztos sikerre!

Szarka Zsófi 2019.10.20.

Spanyol módi III.

Egy kis olívaolajon megfuttatjuk, fokhagymával ízesítjük és kész! Ez a jellemző az ország hétköznapi étkezéseire. Az édességek nagyon csokisak és nagyon vaníliásak.

Szarka Zsófi 2019.10.19.

Töltött kellevél

Egy újabb szuper élelmiszer, tele tápanyagokkal, ami pozitív hatással van az egészségünkre. Aki kevésbé szereti, próbálja ki ezt a receptet!

Szarka Zsófi 2019.10.18.

Krémes áfonyakosarak

Cukormentes, lisztmentes és a ketogén diétát követőknek is megfelelő édesség ez. Nagyon gyorsan elkészíthető és bármilyen variációban kipróbálható.

Szarka Zsófi 2019.10.16.

Lecsóinterjúk 2. rész

„Mindenki másképp csinálja!”- talán ez jellemzi legjobban az ételek szépségét! Változatosak és sokfélék, ezért is érkezett meg a „lecsóinterjúk” újabb fejezete, amelyben szintén két különböző érdeklődési körű és két teljesen más földrészről való interjúalany válaszai olvashatók.

Szarka Zsófi 2019.10.14.

Lecsóinterjúk 1. rész

Különböző emberek, különböző szakmákból, más-más véleménnyel a lecsóról. Ki az, aki tudja, milyen a jó lecsó, és mikor szeretjük enni leginkább?

Szarka Zsófi 2019.10.13.

Spanyol módra – A piac

Itt a piacokon mindenki eszik, de hogy mit és hogyan, abból hoztam egy kis ízelítőt. A spanyol fánkot és a töltött párnácskát pedig az eredeti recept alapján bárki elkészítheti.

Nagy Eszter 2019.10.12.

Telt ízek harmóniája: sajt, dió és sonka

Nagy Eszter creative chef őszi finomságot ajánl a hűvösebb napokhoz. Ez a telt ízeket hordozó tészta akár ebédre, akár vacsorára a családnak vagy vendégvárónak tálalva, kiváló választás. A recept könnyen, gyorsan elkészíthető, és nagyon ízletes.