Gyors és mutatós szüreti vagy hétvégi ebéd lehet bármilyen köretvariációval. Sok nemzet formáz apró kis golyókat és kínálja különböző szafttal, szósszal, de ez most egy magyaros, borral készülő ünnepi fogássá alakult.
Azon ételek sora következik, amely rózsaszín kifutót kíván, hiszen a színük az lesz. Ennek ellenére természetes és egészséges minden falat benne!
A könnyű nyári ételek után az ősz beköszöntével Nagy Eszter creative chef kalóriadús főételt ajánl. Ezzel a pörkölttel könnyen elbűvölhetjük családunkat és vendégeinket, az alábbi körettel pedig még izgalmasabb és tartalmasabb!
Azon ételek sora következik, amely rózsaszín kifutót kíván, hiszen a színük az lesz. Ennek ellenére természetes és egészséges minden falat benne.
Salátához, pirítósra, sült csirkemellhez vagy csak úgy, egy csomag zöldséggel tunkolni, isteni! Egészséges, szezonális és nagyon ízes!
A gyors, kevert tészta alap sok fahéjjal és a szeptemberi gyümölcsökkel. Édes szőlő, érett szilva és egy kis pirított dió, méz!
Bár korábban Nagy Eszter creatív chef készített már hasonló ragut, az olasz ételek közül a most ajánlott az egyik kedvence. Akárcsak a milánói vagy a carbonara „szószok”, úgy a bolognai körül is rengeteg tévhit kering. A bolognai nem szósz, hanem ragu, és eredetileg nem is spagettivel, hanem tagliatellével készítették.
Minden évszakban elkészíthető, de a paradicsom benne most a legédesebb.
A nyár kezdete és vége a háziasszonyok számára egyértelmű: epertől körtéig tart! Azaz, az első az eperlekvár, az utolsó a körtekompót, amit befőzhetünk, és már jöhet is a tél a spájzra. A nyár kezdete és vége a háziasszonyok számára egyértelmű: epertől körtéig tart!
A szilvák körében az augusztus végi „Stanley” típusnál tartunk, ami kecses, ízes, édes és gyönyörű lila. Ebből már érdemes pitét sütni és lekvárt főzni!
