Ropogós bundában sült csirke, édes burgonyával
Az ősz piacozást követően Szarka Zsófi vendége a konyhában ezúttal Járai Máté volt.
Az ősz piacozást követően Szarka Zsófi vendége a konyhában ezúttal Járai Máté volt.
Egyszerű, látványos és különleges kelt kalács a Közel-Keletről, ami meghódította a világot.
Az ősz legizgalmasabb pitéje az, amiben sütőtökös töltelék van. Annyi verziója van, hogy szinte észre sem vesszük a pitében, hogy mit eszünk, csak azt, hogy mennyei, ráadásul bűntelen.
A zsírban sült húsokat nem csupán melegen, de hidegen is érdemes tárolni, mert a zsír ízesíti, konzerválja és nincs is jobb az esti pirítósra, mint egy kis pecsenyetörmelék pirospaprikával.
Régen a bivalyhús nem volt ritkaság egy háziasszony konyhájában. Manapság újra kapható a hentesnél, amit érdemes kipróbálni, mert mennyei rostélyos készül belőle.
Vegetáriánusok, húsevők és vegánok is jóllaknak ezzel a fogással, hiszen bármilyen feltéttel tálalható ez az isteni zöldség-főzelék.
Az egyik legjobb immunerősítő házi finomság, amiből egy tányérnyi adag is csodákra képes. Amennyiben nem hiszed, járj utána!
A két mennyei manna története megérdemel egy fejezetet, azok számára, akik nagyon édesszájúak. Itt egy tökéletes brownie recept a hozzá illő őszi gyümölcskompóttal.
Az utolsó zöldségköretek és az utolsó grillételek sora ez, amelyek mellé már egy őszi töltelék párosul.
Érdemes az édes finomságokba egészséges alapanyagokat rejteni, amit mind munkába, mind az iskolába gond nélkül vihetünk a táskánkban.