Szarka Zsófia 2020.07.30.

Mi van a szlovák kockás terítőn – útinapló recepttel

Az autentikus helyek a legjobbak minden országban. Pozsonyban jártunk, ahol szép helyeken, helyi ételeket ettünk.

Szarka Zsófi 2020.07.26.

Kerti „street food”: BBQ csirkeszárnyak paradicsomos pennével

Megfelel sétálós, utcai ételnek is, hiszen egy villával megehető az egész, de mégis házias, egyszerű és szezonális finomság a kertünk zöldségeivel.

Szarka Zsófi 2020.07.25.

Izgalmas paradicsomleves

Azoknak az ínyenceknek ajánlom, akik szeretik az újdonságokat és az ízes ételeket. Isteni paradicsomleves ez, de teljesen eltér a megszokott fogásunktól.

Szarka Zsófi 2020.07.23.

Burek túróval töltve

Imádjuk a réteseket, a töltött húsos vagy túrós finomságokat minden formában. Ez az egyik leggyorsabb és legegyszerűbb eljárása, a török ihletésű rétes.

Szarka Zsófi 2020.07.19.

Sült zöldségkrém – vegán

Sem szaktudás, sem idő, sem vastag pénztárca nem kell ehhez a kencéhez, csak sok zöldség és egy sütő. Tiszta étel, tiszta ízbomba.

Szarka Zsófi 2020.07.18.

Húsos pite

Az a bizonyos quiche, ami mindent elnyel. Több nemzet kedvenc sós süteménye, amit pékségekben is lehet kapni és nálunk is egyre népszerűbb. Minden töltelékkel fantasztikus.

Szarka Zsófi 2020.07.12.

Vega- ebédek: Vörösbab fasírt

Fokhagymásan, sült krumplival, friss salátával egy igazán tökéletes nyári ebéd. Húsimádóknak is bátran ajánlom, nem fognak csalódni.

Szarka Zsófi 2020.07.11.

Az étel több, mint táplálék

Illatok, ízek és egyben gondolatok jelennek meg egyszerre, ha belekóstolunk egy islerbe, egy barackos lepénybe vagy egy csokis piskótába.

Szarka Zsófi 2020.07.10.

Vega ebédek: roppantott újburgonya

Időnként jólesik egy húsmentes ebéd. Nyáron a legegyszerűbb finomat főzni, hiszen a zöldségek önmagukban is sokkal ízesebbek. A húsimádóknak pedig tökéletes köretek lehetnek ezek az ételek.

Szarka Zsófi 2020.07.08.

Túrótorta meggyszósszal, sütés nélkül

Könnyed, nyári sütemény, aminek minden része egyszerű, de mégis tökéletes. A zselatin használatának elronthatatlan módszere pedig a receptben van.