Hirdetés
Konyhatörténetek
Hirdetés
Szarka Zsófi 2020.06.15.

Lecsós Csirke

Vitamindús, ízes és könnyed étel - azaz megérkezett a régen várt június. Egészséges és tápláló fogás, aminek füstös lecsó az alapja.

Szarka Zsófi 2020.06.12.

Sütőben sült: Chili con carne

Nem csupán babból lehet elkészíteni, hiszen a lényeg „csili és hús”. Amennyiben a babot kevésbé szeretjük, elkészíthetjük csicseriborsóból is, mert egészséges és finom.

Szarka Zsófi 2020.06.07.

A tökéletes piskótatekercs

Ezek az egyszerű klasszikusok a kedvenceim akkor, amikor csak leülnénk egy hosszú, barátnős kávézásra vagy egy beszélgetős családi ebédhez.

Szarka Zsófi 2020.06.05.

Duplacsokis pite

A csokoládéimádók nagy kedvence, hiszen két csokoládékrém találkozik itt egyszerre, egy tömény és egy habkönnyű, ami együtt maga a csoda.

Szarka Zsófi 2020.06.03.

Tavaszi krumplileves

A kert zöldjei mindig is hasznosak voltak, csak éppen tudnunk kellett róluk, hogy melyik való a fazékba és melyik inkább a tyúkudvarba. Megjegyzésként: a kettő néha keresztezte egymást.

Nagy Eszter 2020.05.31.

A tavasz ízei: bodza és eper

Virágzik a bodza és elkezdődött az eperszezon is. Nagy Eszter creative chef egyik kedvencét, a bodzát ajánlja e heti kínálatában, ami nemcsak szörpnek kiváló, hanem egy könnyű, és pillanatok alatt elkészíthető tavaszi-nyári fogás egyik hozzávalója is lehet.

Szarka Zsófi 2020.05.31.

Csalánpesto

Soha sem gondoltam volna, hogy ennyire finom lehet ez a szúrós, mindenhol termő zöld növény. Pedig nagyon is az, csak egy jó recept kell hozzá!

Szarka Zsófi 2020.05.30.

Őszibarackkrémes-mandulás guba

Gyereknapi finomság a javából. Édes kalácsból, pirított mandulával, illatos barackból és sok vaníliával készül ez a guba. Rendhagyó, mégis ismerős ízek lapulnak benne.

Szarka Zsófi 2020.05.29.

Hortobágyi húsos palacsinta gombaszósszal

Egy újabb étel, amit sok étteremben és háznál kóstolhatunk, de egészen biztos, hogy nem találunk két egyforma ízt. Az én variációm egy kiadós szalonnás-gombás húsos palacsinta.

Szarka Zsófi 2020.05.27.

Durum kenyér

A cukorbetegséggel, diétával küzdők egyik kedvenc alapanyaga a durumliszt. Magasabb keményítő tartalma nehezen emeli meg a vércukorszintet, valamint illatos és tömör kenyér születik belőle.

Hirdetés
likeold
a fb oldalunkat