Húsvét-On! – Búcsúzik az ünnep édes főszereplője
Az idei húsvét hazai és nemzetközi édessége a répatorta volt. A legjobb recepttel búcsúzik rovatunk, amit bármelyik más hétvégén is elkészíthetünk, az ünnep csak egy jó apropó volt ehhez.
Az idei húsvét hazai és nemzetközi édessége a répatorta volt. A legjobb recepttel búcsúzik rovatunk, amit bármelyik más hétvégén is elkészíthetünk, az ünnep csak egy jó apropó volt ehhez.
Titkosították a receptúrát, de mint az ismeretes, amit egy embernél többen tudnak, az már nem marad titokban! Megtaláltam, elkészítettem, de egy kis csavarral!
Apró kis teasütemények, elegáns majszolás, valahogy így indul a húsvét, de jobb helyeken bizony cupákkal végződik! Locsolók, asszonyok és, ha elfordulsz, tűsarkas csini lányok kedvence is a ragacsos oldalas, csak egy jó recept kell hozzá!
Egészség- és energiabomba ez az étel! Minden rajta van, ami fél napra energiát ad, nem éhezünk tőle és hálás a szervezetünk is érte. Eljött a tavasz és nem félek használni a friss zöldségeit, főleg, ha egy asztal dísze is lehet.
Sok-sok neve létezik egy hagyományos receptnek, mi több, még a határokon át is sétálnak néha, akár lábatlanul is. Valahol dolkaként, máshol pedig lábatlanként ismerik a kis ízes mini palacsintákat.
Kényelmes székekben ültünk, mégis mindenkinek forrt egy kicsit a vére. Vomberg Frigyes, a mesterszakácsok atyja volt Szigethy Gábor vendége a legutóbbi Polgári Szalon estjén. A gasztroforradalom egyik kulcsembere, aki most sem rejtette véka alá a véleményét.
Elindul a húsvéti készülődés, ezzel együtt a Húsvét-On! röpke rovat is, ami az ünnepekig ötleteket ad a szépen megterített asztal fogásaihoz: ropogtatnivaló, kalács, torta, sültek és a locsolók kedvence!
A bimbós kel vagy kelbimbó különleges ínyencség! Sok helyen nem ismerik, ezért kuriózum.
Ódát írt a borhoz, túrós csuszáról álmodozott, és olykor ő állapította meg az étlapot is! S nem mellesleg, Petőfinek, a szabadságharc szikár szónokának kedvence lett a világszerte leginkább ismert magyar étel is.