Konyhatörténetek
Győr+ 2018.04.17.

A tenger aranya

Évtizedekkel ezelőtt hatalmas riadalom övezte a messziről jött csodákat, ha rákerültek a mi magyar asztalunkra. Azóta óriási javulást mutat a tengeri herkentyűk szeretete, hiszen sokan rájöttek, hogy kóstolás után igazi szerelem ébred bennük.

Győr+ 2018.04.15.

8 dolog, amit a várandósság ideje alatt nem ehet

A várandósság ideje a kismamák számára fokozott körültekintést igényel, igaz ez a táplálkozásra is. Amellett, hogy törekedni kell a kiegyensúlyozott, vitamindús étkezésre, van néhány olyan étel, amelynek tiltólistára kell kerülnie. Ezeket gyűjtötte egy csokorba a foodyny.hu.

Győr+ 2018.04.13.

Okosháziasszony: Maradékból új étel

A tegnapi vacsorából megmaradt egy-egy kis adag ételt semmiképp ne dobjuk ki a kukába. Gondolkozzunk egy kicsit, és készítsünk belőle egészen új, meglepő, finom fogást!

Győr+ 2018.04.12.

A jámbor kuszkusz fellázadt

Minden köret egy kissé idomul a fogás főszereplőjéhez, de talán a kuszkusz azon tésztafélék egyike, amely bármiben, bármi felett és alatt jól érzi magát, kivéve egy esetben!  

Győr+ 2018.04.10.

Már ehető a pite tésztája!

Nem volt ez mindig ilyen egyértelmű, hogy a tölteléket együtt haraphatjuk a sütemény tésztájával. Csupán "fedő story" volt a gyümölcsöt tartó tészta edény, hogy ne keljen annyit mosogatni! Minden bizonnyal a mosogatás érdekelte legkevésbé a háziasszonyokat egy pite elkészítésénél, habár manapság én minden egyes érintetlen villának örülök a leszedett asztalon, de ez valami egészen másról szólt.  

Győr+ 2018.04.08.

Győr+ Konyha – A zöld dunyha

Magyarországon megosztó a zöld kis levél, hát még a pép belőle, de ebben a színkombinációban a magyar embernek bizonyosan kedvesebb. A népszerűségben ritkán fürdőző spenótnak azért története és rajongói is vannak!

Győr+ 2018.04.08.

Mégis jó a sok kávé!

Eddig azzal riogatták a sok kávét ivókat az orvosok, hogy az egészségüket kockáztatják, ha naponta többször is fogyasztanak a kedvencükből. A legújabb kutatások szerint minimum három presszót kell meginni ahhoz, hogy egészségesek maradjunk – olvasható a foodyny.hu-n.  

Győr+ 2018.04.06.

Roma hagyományok a konyhában

Nagy Eszter Creative Chef új sorozatot kezdett a Győr+ Televízión: lapunk Köztünk élnek című rovatának szereplőivel főz a következő időszakban.

Győr+ 2018.04.05.

A szocreál szendvicssütőtől az ultramodernig

Szendvics van, volt és lesz is, hiszen az egyik legegyszerűbben elkészíthető étel, ami csak létezik. Mégis annyiféleképpen készíthető, hogy a variációk tárháza végtelen. Ha azonban melegszendvicsre vágyunk, szükségünk van valamiféle masinára, amelyben elkészíthetjük. A mai darabok ultramodernnek számítanak az első gépekhez képest – olvasható a foodyny.hu-n.