Hirdetés
Konyhatörténetek
Hirdetés
Győr+ 2018.07.12.

Vb-rovat! – Belga szenya

Csokoládé ugyan nincs benne, mi több a sört is inkább mellé idd, de a belga konyha hangulatát felidézi majd, ha ezt a variációt kóstolod.

Győr+ 2018.07.06.

Padlizsán brassói

Sokan nem tudjuk elkészíteni finoman, szaftosan a padlizsánt addig, amíg valaki meg nem súgja a titkot! Csupán egy, majd két mozdulat és előjön a padlizsán valódi, édes, fűszeres íze!

Győr+ 2018.07.03.

VB-rovat! Francia -szenya!

Kevesebb mint két hét maradt a világbajnokságból, ahol nem csak a pályán fokozódik a feszültség, hanem a szendvicseimben is! Olyan ízek párbajoznak, amelyek önmagukban is megállnák a helyüket.

Győr+ 2018.06.29.

Mit ér a bivaly, ha tatár?

Alig száz évvel ezelőtt fontos igavonó háziállatunk volt a bivaly, manapság szinte csak természetvédelmi területeken találkozhatunk velük.

Győr+ 2018.06.26.

VB-rovat: Horvát-szenya!

Savanykás rozskenyér, füstös sonka, édes olívakrém és hozzá a fanyar bryndza sok sajttal – így kezdem! A horvátok közelebb is vannak hozzánk, az ízlésük sem tér el annyira a miénktől, nézzük meg most az ő konyhájukat!

Győr+ 2018.06.23.

Húsmentes napot a hétre!

Pénztárca és gyomorkímélő menü egy napra a hétből, amit előre kiválasztunk és sok zöldségből, kis sajtokkal, fűszerekkel és némi körettel elkészítünk, jó döntés!

Győr+ 2018.06.19.

Fehércsokis meggypite

Vigyázz a fádra, mert ahol meggyre lelek, leszedem! Jártamban, keltem ismét találtam egy hatalmas szemekkel pirosló meggyfát és szedtem is egy ridikülnyit, ami pont elég volt egy pitére!

Győr+ 2018.06.17.

Kapor és meggy, a hihetetlen páros

Látszólag furcsa párosítás a kapor és a meggyragu egy desszertben, és a kovászos uborkáról sem a leves ugrik be mindenkinek, de Nagy Eszter Creative Chef e heti ajánlata meggyőzi a kétkedőket, hogy nem kell félni a látszólag össze nem illő hozzávalók párosításától. És ha mindehhez még sajtot is kínál, biztosak lehetünk, hogy a húsmentes, gyorsan elkészülő főétel és desszert kóstolása után a kétkedők is elismerően nyilatkoznak.

Hirdetés
likeold
a fb oldalunkat