Ennyi legendát és történetet ritkán hallok egy étel megszületéséről, mint erről a tésztáéról. Az olaszok állandó vitában állnak az eredetével, de a legjobb receptjében bizony megegyeztek!
Hétvégi ínyencség vegánoknak is, akik valami nagyon extravagáns ízre vágynak, esetleg alkoholos formában is!
Fuss szilváért, amíg van! Az egyik legjobb alapanyag, ami gyönyörű színes, ízes lila finomsággá változik hő hatására, akár cukor nélkül is!
Amíg lehet, zöldséggel dolgozom, hiszen ahogy csökken a hőmérséklet, annál szívesebben sütök húst, viszont most még minden annyira ízes és friss a zöldségek, gyümölcsök közül, hogy velük foglalkozzunk!
A fesztiválok kedvelt standja a házi sós és édes sütemények bódéja. Pontosan tudjuk, hogy milyen omlós egy sajtos rúd vagy egy linzer tészta, de ritka az, ami tönkölylisztből készül, pedig azt bátran eheti bárki, ezért készítsünk otthon egy egész tepsivel!
Klasszikus leves és előétel, kissé újragondolt változatban. Ezen a héten izgalmas fogásokat ajánlok, amelyeket a hobbiszakácsok is bátran felvehetnek a könnyen és gyorsan elkészíthető finomságok listájára. A kalapos alapanyagok és a gyümölcsök is gazdagok vitaminokban és ásványi anyagokban, és rendkívül ízletes ételek készíthetők belőlük.
Sajtos, sós vagy magvas rúd legyen, mindegy is, a lényeg, hogy kívül ropogjon, belül pedig puha, kissé krémes maradjon. Ehhez kell tudni pár trükköt, amit ha betartunk, tökéletes ropikat készítünk majd!
Villámgyors, pár hozzávalós receptek találhatóak majd a legújabb cikksorozatunkban, amihez a minimális tudás és tehetség sem kell a konyhában, csupán a túlélési ösztön!
„Ne nyúlj hozzá, értsd meg, ez a titka!” Más hűtőmágnest, én recepteket járok gyűjteni, többek között idős nénikhez, akiktől megtanulhatom a legérdekesebb, bevált praktikákat, tapasztalatokat!
Rendkívül nagy segítség nyáron a görögdinnye azoknak, akik minden ebéd után egy kis édesség után vágyakoznak, de azért néha jöhet egy szintén diétás, ám tartalmasabb desszert!
