Könnyű, lágy, omlós, kissé nyúlós és rengeteg variációban lehet elkészíteni, ez a mozzarella! A sajtok egyik királynője, kevésbé markáns íze ellenére, de éppen ezért diétázók, ínyencek egyaránt megtalálják a kedvenc fogásukat belőle. Az igazán nagy mozzarella őrülteknek született azonban egy birodalmuk Los Angelesben is, ahonnan elhoztam a legjobb fogás receptjét!
főzőműsor
Nagy Eszter Creative Chef elegáns ünnepi étkeket hozott olvasóinknak, s akár egy-egy receptet is beilleszthetünk a karácsonyi menübe.
Svédországban ugyanis a hagyomány máshogy szól. Nem a templomba mennek, széket faragnak, boszorkányt kiáltanak a lányok, hanem egyenesen a konyhába, koronával és bizony bedagasztják a gyorsan készülő és tradicionális, Lussekatter kalácsukat.
Nagy Eszter Creative Chef karácsony közeledtével olyan főétellel készült – ráadásként pedig egy desszerttel –, ami pénztárcakímélő és talán még a boltig sem kell elmenni az elkészítése előtt. Feltéve, ha a következő alapanyagok megtalálhatók a háztartásban.
Nagy Eszter Creative Chef az évszak inspirálta ételeket mutat ezúttal olvasóinknak, s ezeket édesapjával, Nagy Ottóval készítette el. Az adás premierjét pénteken, 19:30 órakor láthatják, amit később a www.tv.gyorplusz.hu weboldalon is visszanézhetnek.
Nagy Eszter Creative Chef két partiétellel készült ezen a héten, amit többek között lány- és legénybúcsúkra ajánl.
