Kreatív gasztrokaland
Gyönyörű helyszínen, Ravazdon főzött Nagy Eszter Creative Chef a CulinArt Party Service és Catering Kft. tulajdonosával, Maász Dáviddal.
Húsos fogások
Elsősorban húskedvelőknek ajánljuk receptjeinket, Nagy Eszter Creative Chef vendége ugyanis Széles Zoltán hentes volt, a Széleshús tulajdonosa. Természetesen különleges aspektusból közelítenek az alapanyagokhoz: elkészült egy keleties előétel, egy „krémes” főétel, desszertként pedig az édességek jolly jokere, a Nutella is előkerült.
Kihasználjuk a spárgaszezont
A zöldségek királyának, a királyok zöldségének tartják a spárgát, melynek szezonja rövidke, április végétől júniusig tart csupán. Érdemes tehát kihasználni ezeket a hónapokat, s minél többet az asztalra tenni a fehér, zöld, lila spárgával készült ételekből. Nagy Eszter Creative Chef ezen a héten dr. Pottyondy Ákossal, a Pannonhalmi Főapátság gyógynövénykertjének vezetőjével mutat variációkat a kedvelt zöldségre.
Könnyű finomságok – videóval
Ahogy azt megszokhattuk, Nagy Eszter Creative Chef olyan finomságokkal készült, melyeket gyorsan elkészíthetünk, azonban az ízélményt napokig emlegethetjük. A vendég ezúttal Nagy Péter, a Győri Állatmenhely vezetője volt.
Tavaszi ínyencségek
Egyszerűen és gyorsan elkészíthető recepteket kínál Nagy Eszter Creative Chef, aki ezen a héten Tóthné dr. Kardos Krisztinával, a Győri Művészeti és Fesztiválközpont vezetőjével főzött.