Hirdetés
Konyhatörténetek
Hirdetés
Győr+ 2019.02.09.

Csilisbab meglepetéssel

Az elvetemült húsimádóknak ajánlom ezt a verziót, mivel a nyalánkság ez esetben ropogós szalonnabőr. Csilisbabot mindenki tud készíteni, de olyat, amit nem felejtenek, kevesen.

Győr+ 2019.02.08.

Juhtúrós galuska

Szlovákia legjobb sajátossága a gasztronómiában, ami a brindza és a szalonna együttesének köszönhető. Autentikusat a hegyekben kóstoltam, de itthon is minden beszerezhető hozzá, hogy elkészítsem.

Győr+ 2019.02.06.

Sóska késsel-villával

Először a menzán alakul ki iránta az ellenszenvünk, aztán, ha szerencsénk van, valaki megmutatja, milyen is a finom sóska. Olvasd tovább és tégy egy próbát!

Győr+ 2019.01.30.

Bigos: Lengyel húsos káposzta

Aki szereti a székelykáposztát, az imádni fogja ezt az ízvilágot is. Még ízesebb, gazdagabb, de mégis könnyebb, mert a savanyú káposzta mellé friss káposzta is kerül a fazékba.

Győr+ 2019.01.27.

Különleges vegán menü

Nagy Eszter Creative Chef e heti ajánlatában egy ízletes vegán menüt ajánl, amelynek főétele gluténmentes, laktózmentes üvegtésztából készül. A tésztánk a közhiedelemmel ellentétben nem rizslisztből készül. Alapja a mungóbab nagyon finomra őrölt lisztje és víz.

Győr+ 2019.01.27.

Tőkehal gratin

Az én kedvencem is a rántott hal, de csak azért, mert kevés jó, friss hal kapható. Szeretném megmutatni, hogyan készítsünk fagyasztott filéből mennyei fogást, panírozás nélkül is.

Győr+ 2019.01.24.

Gusztusos zsemlegombócok

Nehezen fogunk hozzá a zsemlegombóc készítéshez, de mutatok egy egyszerű, kevésbé maszatos elkészítési módot. Szószos húsokkal, de tejföllel, pirított hagymával is mennyei fogás lehet belőle.

Győr+ 2019.01.23.

Krémfehér vörösborral

Szép, letisztult fehér desszert, a tetején élénkpiros gyümölccsel. Az egyik legvagányabb kombináció, mindez cukor nélkül. Ilyen az az édesség, amit én minden esetben szívesen ennék!

Győr+ 2019.01.18.

Sajtos töltött lepények

Puha, mégis ropogós lepények, töltve akár kolbásszal, sonkával, káposztával, zöldséggel, de mindenképpen sok sajttal. Minden nemzetnek megvan a saját verziója, íme a magyaros!

Hirdetés
likeold
a fb oldalunkat