Lencsefőzelék sült sonkával
Ismerős lehet a gondolat, de ez egy „turbó” változat, amitől eloszlik majd minden menzahangulat. A megmaradt sonkát húsvét után ültessük egy egészen más köntösbe most!
Ismerős lehet a gondolat, de ez egy „turbó” változat, amitől eloszlik majd minden menzahangulat. A megmaradt sonkát húsvét után ültessük egy egészen más köntösbe most!
Nassolni fogunk húsvétkor, lássuk be! Ezért készítsünk kíméletes krékereket, ropogtatnivalót, amihez kisebb lelkiismeretfurdalással nyúlunk, mert egészséges, de isteni!
Egy muffin ami szaftos, omlós, benne füstölt sonkadarabokkal a tetején pedig sült sajtkupakkal. A húsvéti asztalon jól mutat és nem utolsó sorban napokig belül puha, kívül ropogós marad.
Sok minden változik körülöttünk, ráadásul nagyon gyorsan. Ami fontos volna viszont, hogy az értékeinket ne engedjük elsodródni. Ilyen ez a régi, klasszikus recept, amit megőriztem és igyekszem továbbadni.
Természetes színek, természetes ízekkel, ez az idei répatorta zabból, tönkölyből, cukormentesen és kivikrémmel. Van sütemény, ami tele van vitaminnal és finom is. Azt mondom, ez a finomság a húsvéti asztal legnépszerűbb eleme lesz!
Fejedelmi lakoma a vegetáriánusoknak és a hústól épp pihenőknek. A tönköly galuskába friss medvehagyma, a paprikásba pedig már friss paradicsom és paprika kerülhet, így április derekán.
A böjti időszak nem feltétlenül azt jelenti, hogy nélkülöznünk kell, hanem lehetőséget ad új ízek felfedezésére. A nemzetközi konyha pedig remek ötletekkel szolgálhat nekünk.
Saláta, grillzöldség, sült sajt és csirke. Mindenből kevés, de vitaminból, frissességből és ízekből sok – ez a könnyedség jellemzi a mediterrán konyhát, ami egyúttal tökéletes étrendfajta is.