Avokádó sós palacsintában
Paradicsomos-zöldfűszeres palacsinta, amibe bármilyen töltelék mehet, de én az avokádót szeretem a legjobban. A tetejére viszont minden esetben sajt kerül.
Paradicsomos-zöldfűszeres palacsinta, amibe bármilyen töltelék mehet, de én az avokádót szeretem a legjobban. A tetejére viszont minden esetben sajt kerül.
Az ország egy másik pontján jártam, ahol egy különleges helyszín, különleges főzőversenyén lehettem zsűrielnök. Izgalmas kirándulás volt, rengeteg új ízzel.
Nekem tulajdonképpen mindegy, hogy miből van egy burger, csak friss alapanyag és sok íz kerüljön a buci közé. Ez a burger megfelel mindkét elvárásnak és ajánlom a húsevőknek is!
A sokak által nem kedvelt karalábé nyers fogyasztása kiemelkedően magas B- és C-vitamin tartalma és immunerősítő hatása miatt ajánlatos.
Itt toporognak már a friss, zsenge zöldségek, többek között a zöldborsó, ami mézédes. Gyorsan készül, egyszerű és tökéletesen kiegészíti egy savanykás paradicsomos kruton.
Tavasz lévén elindulnak az epres receptek, amelyek között igyekszem a lehető legegyszerűbbeket megmutatni, amilyen ez a gombóc is. Nem kell őrizni, csak eperrel tölteni és sütőben, krémes szósz között megsütni.
Egy újabb kitekintést teszünk a nagyvilágba, ahol rengeteg jó receptre lelünk, és nem csupán megtaláljuk itthon is a hozzávalóit, de a magyar alapanyagokkal talán még finomabban sikerül!
Vaj, tejszín, parmezán és egy nagy adag burgonya, amiből fejedelmi vacsora készíthető szaktudás nélkül. Ez az ajánlatom vegetáriánusoknak és húsvevőknek egyaránt, mert kiváló fogás.
Kicsit kemény, kicsit ropogós vásári pereceket kóstoltam eddig a sétáló utcákon, amit egy idő után már csak nézegettem. Itthon viszont elkészítettem és beleszerettem!