Győr+
2019.06.12.
Habos piskóta eperrel
Semmi krém, semmi hab nincs a piskótában, csupán olyan, mint egy könnyű habcsók. A külseje ropog, a belseje puha és mindez liszt-és cukormentesen.
Konyhatörténetek
Győr+
2019.06.10.
Cukormentes, élénk eperlekvár
Ritka a szép színű, élénk lekvár, ami nem sötétül meg. Ez most pont ilyen recept, amit én cukormentesen készítettem el és bátran ajánlom mindenkinek.
Győr+
2019.06.08.
Reggeli elegancia: spárga
Az egyik legcsinosabb és táplálóbb reggeli, amit készítettem az elmúlt hetekben. Krémes, sajtos, ízes és ropogós elemekkel. Gyorsan elkészült és jó kedvet hozott a napra.
Győr+
2019.06.07.
Házi szörpök cukormentesen és klasszikusan
Nem jelent problémát a boltban megvenni a szörpöt, de ha kipróbáljuk otthon elkészíteni, bebizonyosodik, hogy egyszerűbb, gyorsabb, mint gondoltuk volna. Nem utolsó sorban, így elkészíthetjük cukormentesen is.
Győr+
2019.06.05.
Spárga-sonka-tojás
Egy penne citromban párolt spárgával, fokhagymás tejszínben és pirított sonkakockákkal isteni! A receptben egy trükköt találsz, amitől nem száradnak ki másnapra sem a szószos tészták.
Győr+
2019.06.03.
Creative chef – Borjúbécsi langyos burgonyasalátával (2019. 05. 31.)
gasztronómiai magazin
Győr+
2019.06.02.
MESEHÉT- Kőleves
A leves nagyon megosztó a gyerekek körében, viszont a kőleves meséje tökéletes történet lehet köré. Most az egyik legmerészebb verziót, a kelkáposztalevest főztem meg kőlevesként. A titok: minden alapanyag sorakozzon a kamrában, amiért a gyerekeket küldjük be főzés közben.
Győr+
2019.06.01.
A tökéletes rántott hús
Talán furcsa, de ha kedvenc ételt kell megnevezni, Nagy Eszter kreatív séf a rántott húst említi először. Ezt rendeli étteremben, vendégként is. Ennek két oka van: az egyik, hogy amikor dolgozik, ezt az ételt kérik tőle legkevésbé, így nem kóstolhatja eleget. A másik pedig, hogy ebben méri az adott éttermet. Úgy véli, az a vendéglátóegység, ahol nem tudnak jó rántott húst készíteni, ahol nem elég ropogós és ízes az uborkasaláta, ott a többi étel sem lehet tökéletes.
Győr+
2019.05.31.
MESEHÉT- Igazi kenyér
A ropogós kérgű, mesebeli kenyérhez egy újabb csemetét kell nevelni, azaz a kovászt. Tökéletes program a kicsikkel együtt 5-6 napon keresztül egy üvegcsében a közös kenyér lelkét elkészíteni, amiből együtt sütjük a vacsorának valót.
Győr+
2019.05.29.
MESEHÉT- Csodapalacsinta
Ebben a rovatban mesében szereplő ételek receptjeit olvashatjátok, amelyekhez a mesét is csatolom. Olvassátok el otthon a kicsiknek és süssétek, főzzétek meg a benne szereplő ételt! Garantáltan az egyik legsikeresebb étvágycsalogató.