MTI 2020.03.02.

Nem készítenek jégbort Németországban

Az enyhe tél miatt idén először nem készítenek jégbort a német borászatok.

Szarka Zsófi 2020.02.26.

Brokkoli-szeretők

A zöld ételek mostoha sorsra jutottak a társadalomban, de egyre többen vagyunk, akik erre rácáfolunk. A brokkolinak sok-sok arca van, finom ételek készülhetnek belőle.

Szarka Zsófi 2020.02.20.

Scone – sajtos túrópogácsa

Scones - külföldön így keressük a kis pogácsaszerű finomságokat, ami akár extra ízes is lehet. Ez a kis golyó sajtból-túróból és spenótból áll.

Nagy Eszter 2020.02.09.

Pofás főétel nagyszerű vendégváróval

Nagy Eszter creative chef egyszerű, de nagyszerű vendégvárót ajánl és egy különleges gulyáslevest, amelynek kiteljesedett ízét a marhahúsok királya, a malacpofa adja.

Szarka Zsófi 2020.02.07.

Egészséges és finom ételek listája

Sokan szeretnénk helyesen táplálkozni, de emellett finom ételeket enni. Hirtelen nem is tudjuk, mihez nyúljunk, de ha a hűtőnkben olyan élelmiszerek lapulnak, amelyek könnyen emészthetőek, kalóriaszegények és vitamindúsak, jóval könnyebb dolgunk lehet. Mindenki ismeri, mindenki tudja, de ha listába szedjük, könnyebb vásárolni belőlük.

Szarka Zsófi 2020.02.06.

Tepsis burgonya gombával

Az egytálételek és gyors fogások sora következik, amiben némi vitamint is találunk. Nehéz már új és egyszerű ételt főzni a hétköznapokban, de igyekszem ebben a rovat olvasóinak segíteni.

Szarka Zsófi 2020.02.02.

Zöldséges bolognai ragu

Az egyik kedvenc fogásunk, aminek rengeteg verzióját ismerjük. Az én tapasztalatom viszont az, hogy a húsos raguk sok zöldséggel ízesek igazán.

Szarka Zsófi 2020.01.29.

Szalonnás borkorcsolya

Könnyed, krémes és ropogós - mindig ezt a három tulajdonságot keresd a nassolnivalókban, mert csak abból érdemes degeszre enni magunkat.

Szarka Zsófi 2020.01.22.

A tökéletes túrótorta

Szerintem a legfontosabb ennél a süteménynél, hogy a lehető legkrémesebb legyen a vaníliás-citromos íze mellett. A tetején maracuja látható, apró kis magokkal és a jól ismert, ám sokszor beazonosíthatatlan édes-savanykás illattal.

Szarka Zsófi 2020.01.16.

Töltött jalapeno

Előételnek, könnyű főételnek és vacsorának is tökéletes fogás. Egy kis mexikói finomság egyszerűen, aminél csak egy kesztyűre lesz szükségünk, mert magozni csak azzal érdemes!