Szarka Zsófi 2019.12.14.

Vitaminleves

Húsmentes finomság, ami gazdag színben, illatban, zöldségekben és még egy klasszikus burgonyagombóccal is megkoronáztam a leves tartalmát.

Nagy Eszter 2019.12.09.

Burgonyavariációk húsokra

Nagy Eszter e heti ajánlatában a két főétel különlegességét a hozzájuk készített saláta és főzelék adja, amelyet burgonyából készített. A creative chef kedvence a rántott hús, amelyet a „leghálásabb” húsrészből, szűzpecsenyéből készített. A marhanyak pedig a konfitálás után finom puha és omlós lesz.

Szarka Zsófi 2019.12.07.

Erdélyi bableves

Mindenkinél más a klasszikus bableves, de izgalmas kirándulás kipróbálni más vidékek hagyományos receptjeit, hátha újabb ízeket fedezünk fel.

Győr+ 2019.11.29.

Illatos kecskesajtok gazdag kínálata

Mi szemnek, szájnak ingere – nehéz ellenállni Gintli Gábor őstermelő sajtjainak, amelyek a földszinten, a 27-es standon két üveg, speciális sajttároló hűtőben fogadják a látogatót. A sajtkészítő mester az arra járókat rögtön meg is kínálja, az ingyenes kóstoló után pedig nehéz ellenállni a vásárlásnak.

MTI 2019.11.27.

Elhunyt a sztárséf

Ötvenkilenc éves korában meghalt Gary Rhodes brit sztárséf, aki megújította és a gasztronómia térképére helyezte a brit konyhát - adta hírül szerdán a BBC News.

Szarka Zsófi 2019.11.27.

Sós túrótorta

Az ünnepi alkalmak kedvenc velejárója a torta. Kevesen tudjuk, hogy több mint 2000 éves a története, és abban bizony kenyér alap és túró volt, ahogy ebben a receptben sok más finomsággal együtt.

Győr+ 2019.11.21.

Terítéken a tüzes chili

Csütörtökön a Győr Plusz Reggeli vendége volt Buzás Tiborné Kata, többszörös díjnyertes chiliszósz készítő.

Földvári Gabriella 2019.11.14.

Elismerés a dobostortának

Bekerült a Hungarikumok Gyűjteményébe a dobostorta és bővült a Magyar Értéktár is.

Szarka Zsófi 2019.11.13.

Diós-meggyes szelet

Egyszerű édesség, egyszerű alapanyagokból, ami már a téli hangulatot idézi. Liszt- és laktózmentesen is elkészíthető.

Szarka Zsófi 2019.11.10.

Török tejberizs mandarin kompóttal

Valójában bármilyen tejberizs mennyei, csak száraz ne legyen. A török éttermekben kapható édesség kifejezetten krémes, ezért ezt a receptet kerestem meg.