Címke: gasztronómia
Hirdetés
Szerző és fotó: J. Kovács Andrea 2025.09.25.

Ősz a konyhában – Édes szilvabefőtt

Nem visszük túlzásba a fogyasztását, pedig számos jótékony hatása mellett az íze is kitűnő. Az őszi piacon még válogathatunk a késői érésű szilvákban. Ha van hely a kamra polcán, érdemes néhány üveg befőttel gazdagítani az éléskamrát.

Pulai Sarolta 2025.09.21.

A halételeké a főszerep a Dunakapu téren

A hétvégén ötödik alkalommal rendezték meg a Győri Halnapokat, amely rövid idő alatt nemcsak a helyiek, hanem a környékbeliek és a turisták kedvencévé vált. A Dunakapu tér három napon át telik meg a halételek illatával, a fesztiválhangulat vidámságával és a koncertek dallamaival. Az ősz legnagyobb gasztro-kulturális eseménye idén is bizonyította, hogy Győr nem véletlenül viseli a folyók, a horgászok és a halételek városa címet.

Győr+ 2025.09.16.

Tárt kapukkal várnak a helyi termelők a Nyitott Porta Napokon

A Nyitott Porta Napok keretében 2025. augusztus 23. és október 5. között mintegy 150 családi gazdaság, pince és manufaktúra nyitja meg kapuit és kalauzolja el az érdeklődőket a vidéki élet szépségeibe, az állattartás, a növénytermesztés és a gasztronómia világába.

MTI 2025.08.30.

SVÉT Tatán: Ízek tiszta forrásból

A minőségi ételek és alapanyagok mellett előadásokkal és workshopokkal is várja az érdeklődőket szeptember 13-án és 14-én Tatán, az Esterházy-kastély parkjában a Stílusos Vidéki Éttermiség (SVÉT) rendezvénye.

J. Kovács Andrea 2025.08.21.

Nyár a konyhában – Paradicsomi ízek

Piros, édes, zamatos és fontos konyhai alapanyag. Természetesen a paradicsomról, a nyár egyik legsokoldalúbban felhasználható ajándékáról van szó.

Hirdetés