Gasztronómiai élmények minden mennyiségben, koncertek, történelmi programok és illatos levendulamezők várják a kikapcsolódni vágyókat. Mutatjuk a hétvége legizgalmasabbnak ígérkező eseményeit!
A hétvégén először rendezték meg a Rába ROOTS fesztivált a Széchenyi téren, ahol két napon át találkozott egymással a folklór, a kortárs kultúra, a zene, a tánc és a gasztronómia. A rendezvény egyik kiemelt programja az Urban Folk Tehetségkutató volt, amelyen elképesztően erős mezőny mutatta meg, hogyan lehet újragondolni a hagyományt modern formában.
A RábaROOTS fesztivált május 23–24-én rendezik meg először, hagyományteremtő szándékkal. A szervezők célja, hogy Győr és a régió kulturális életében egy olyan, évente visszatérő eseményt alapozzanak meg, amely a népzene, a néptánc és a kortárs irányzatok találkozásának meghatározó fóruma lehet. Egy különleges tehetségkutató is szerepel a programok között.
Bár vasárnap véget ért a III. Sör & Művészet Győr négy napos rendezvény, a résztvevők és kilátogatók még mindig örömmel emlékeznek vissza a közösségi média különböző felületein az élményeikkel. Sőt, a szervezők is megható sorokkal mondtak köszönetet mindazoknak, akik részesei voltak az idei rendezvénynek.
Húsvét közeledtével megtelnek a boltok füstölt húsokkal, a választék pedig idén is bőséges: lapocka, comb, tarja, frikandó – szinte minden termék- és árkategóriában találni sonkát. Megnéztük az Aldi, Lidl, SPAR, Tesco és Auchan aktuális kínálatát, – mutatjuk a tapasztalatokat.
A csomóba kötött piros retek tömeges megjelenése a piacokon a tavasz csalhatatlan jele. Hivatalos neve hónapos retek, ami arra utal, hogy könnyen termeszthető, az elvetett mag már néhány hét alatt termést hoz. Ezt a szemre is tetszetős zöldséget általában nyersen fogyasztjuk.
A tavasz egyik legkedveltebb szezonális alapanyaga a medvehagyma, amely jellegzetes, enyhén fokhagymás ízével számos ételt különlegessé tehet. A győri Vásárcsarnokban már a standok nagy részén megtalálható a csokorba kötött finomság.
Mindig is érdekelt, hogy hogyan dolgoznak az inspektorok. Azok az étteremkritikusok, akik a különböző minősítési rendszerekben az éttermeket vizsgálják. Kívülről nézve olyan lehet ez, mint hivatásos borkóstolónak lenni.
Elkezdődött a bakonyi medvehagymaszezon, és egyre többen indulnak az erdőbe a népszerű, gyógyhatásairól is ismert tavaszi növényért.
A zöld palacsinták egyaránt változatosságot jelentenek a szemnek és az ízlelőbimbóknak, ráadásul böjti étrendünket is gazdagíthatjuk vele.