A fagylalt története: honnan indult a nyár kedvenc édessége?
240 évvel ezelőtt, június 8-án jelent meg New Yorkban az a hirdetés, amely szerint a City Tavern vendégei naponta vásárolhattak fagylaltot. Ez az egyik legkorábbi bizonyítéka annak, hogy a jeges desszert a városi vendéglátásban is rendszeresen elérhetővé vált. Az évforduló kapcsán érdemes felidézni a fagylalt több ezer éves történetét, az első jeges desszertektől a mai kézműves különlegességekig.