Szarka Zsófi 2020.01.11.

A házi rizottónk

Barna rizsből jó szaftosan és pirított csirkével szeretem a rizottót, mert tápláló egy kis friss zöld salátával és mert egyszerű hétköznapi ebéd.

Szarka Zsófi 2020.01.09.

Szlovák mákos kalács

A Győr+ Konyha tematikus rovataiban volt már szó a szlovák konyháról, abban is a pozsonyi piacról. Az egyik legnépszerűbb édessége a palettán nem más, mint a puha és illatos mákos kalács.

Szarka Zsófi 2020.01.07.

Tom Yum leves

Amikor kóstoltam, csak egy dologra tudtam gondolni: ezt otthon ki kell kísérleteznem, hiszen nem járhatok egy étterembe minden másnap. Megtörtént, a receptet pedig elhoztam.

Szarka Zsófi 2019.12.30.

Bonbon cupcake egyszerűen

A muffin lehet nagyon száraz vagy nagyon zamatos. Ez a csokoládés sütemény belül is és kívül is krémes, mert minden bonbon belekerült, ami a karácsonyi dobozban volt.

Szarka Zsófi 2019.12.30.

Vendégváró: Sós képviselőfánkok

Az a jó ebben a receptben, hogy előre elkészíthető, csak tölteni kell tálalás előtt. Az egyszerű kis fánkok díszesen sósak és édesek is lehetnek.

Szarka Zsófi 2019.12.24.

Citromos sült pisztráng

Gyönyörű halétel az egészben sütött pisztráng. Egyszerű és különleges receptet hoztam, hogy a karácsonyi asztalon akár főételként, akár előételként díszeleghessen.

Szarka Zsófi 2019.12.23.

Kókuszkocka mandulapiskótából

Liszt-és cukormentes finomság ez újra, a kedvenc és egyszerű klasszikusainkból. Nagyon szaftos, nagyon ízes és talán egy kicsit finomabb az eredetinél.

Szarka Zsófi 2019.12.21.

Töltött csirkerolád

Egyik kedvenc fogásunk az ünnepek alatt a göngyölt csirke. Szépen tálalva, egy-két egyszerű trükkel és a mennyei krumplipürével fenséges lakoma lesz idén is!

Szarka Zsófi 2019.12.19.

Juhtúrós-sajtosrúd

A következő klasszikus sós süteményünk, ami pogácsának is tökéletes. Zablisztből, tönkölyből készül, mégis leveles, ropogós és isteni. A leírásban elárulom a praktikát, hogy mitől lesz így is tökéletes.

Szarka Zsófi 2019.12.18.

Klasszikus sütemények egészséges hete

A koplaló emberből hamar dühös ember lesz, így ezt megelőzve, elkészítettem a klasszikus ünnepi édességeket egészséges verzióban. Nassolhatjuk, hiszen nem tartalmaz hozzáadott cukrot és igazi energiabombák.