Címke: gasztronómia
Hirdetés
Győr+ 2022.09.27.

Győri Halnapok a Radó Szigeten

A 3 folyó találkozásánál fekvő Győr város méltán lehet büszke a folyóira, a folyókkal körülölelt szépséges belvárosra. Évszázadok óta ihletet ad művészek, festők, építészek számára. A vizek közelsége, a halételek iránti érdeklődés megihlette a gasztronómia szerelmeseit is, így immár 2. alkalommal kerül megrendezésre a tavalyi évben nagy sikerrel megrendezett Győri Halnapok, Gasztro-Kultúrális Élményprogram. Szeptember 30.-án, október 1-2.-án a győriek egyik kedvelt találkozóhelye, a Radó sziget ad otthont a Halnapok immár 3 napos rendezvényének, ahol a halételek rajongói válogathatnak a különlegesen gazdag ízesítésű kínálatból– mesél a hétvégi eseményről Tömböly Tamás főszervező.

Győr+ 2022.09.25.

Aranygaluska Panír módra

Kovacsics „Koksza" István, a Panír séfje ezúttal egy igazi magyar desszertet hozott „a mi után a külföldre jutott magyar ember visszasohajtozik” (Jókai Mór). Nem is igazán desszert, főfogásként is megállja helyét. Lássuk, hogy készül az illatos, zamatos aranygaluska by Koksza!

Szigeti Sándor 2022.08.28.

Hagyomány és folyamatos megújulás

Pintér Balázs híres győri vendéglátós család sarja. Édesapjáék még a Csákány családtól vették át a Zöldfa étterem üzemeltetését. A Nádorvárosért díjjal kitüntetett szakembert gyermekkoráról, szakmai ars poeticájáról és híres törzsvendégekről is kérdeztük.

J. Kovács Andrea 2022.08.04.

Hőségdiéta: saláták, krémlevesek, gyümölcslevek

Ugyancsak próbára tesznek bennünket az egyre gyakrabban ismétlődő hőhullámok. Bár az időjárást nem tudjuk befolyásolni, saját és családunk komfortérzetén sokat javíthatunk, ha megfogadjuk a szakemberek tanácsait. Hogyan táplálkozzunk a kánikulában? - erről kérdeztük Barkóné Polgár Judit dietetikust.

MTI 2022.08.04.

Magyaros sós töltött kürtőskalács az Év Strandétele

A balatonboglári Bundi Bijó strandbüfé Bundi Nagyon magyaros sós töltött kürtőskalácsa nyerte meg az idei Év Strandétele versenyt - derült ki a megmérettetést nyolcadik alkalommal megrendező Balatoni Kör eredményhirdetésén csütörtökön, Balatonudvari fövenyesi strandján.

MTI 2022.08.01.

Kiválasztották az ország tortáját

Karikó Orsolya nagykőrösi cukrász munkája, a Huncut szilva herceg lett idén Magyarország tortája, a Magyarország cukormentes tortája címet pedig a szegedi Gyuris László Nagyi kedvence fantázianevű süteménye nyerte el - jelentették be hétfőn az Országházban tartott díjátadón, ahol az idei Szent István-napi kenyeret is bemutatták.

Kárpát Zsolt 2022.07.22.

Hamis chilis bab

Gazdag ízekért most nem kell órákig rotyogtatni a chilis babot, hiszen a kánikulában mindannyian villámgyors és tápláló ételekre vágyunk, ez a recept éppen erről szól!

Győr+ 2022.07.17.

Magyar cukrász a világ második legjobb fagylaltkészítője

A Gelato Festival a napokban hirdette ki a világ legjobb fagylaltkészítőit. A nemzetközi ranglista második helyezettje Fazekas Ádám lett a pisztácia gyümölcsfagylaltjával. A magyar cukrászmester eredménye már a nemzetközi sajtót is bejárta.

Hirdetés