Lazac langyos salátával

Fotó: Ács Tamás

Egy ízletes és egyszerűen elkészíthető ételt mutatunk be a Panírban, amelyet a saját és a család kedvére is elkészíthet mindenki.

Az ismeretlennek tűnő pak-choi salátától sem kell megijedni, a legtöbb zöldségesnél beszerezhető. A friss koktélparadicsom, a spárga, és a hüvelyes cukorborsó tökéletesen illik az egyik legfinomabb halhoz, a lazachoz.

Hozzávalók két főre:

• 2db lazac filé
• 1 fej pak-choi saláta
• 1 csokor zöld spárga
• 4 koktél paradicsom
• 10 dkg hüvelyes cukorborsó
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 lime
• 1 ek. olíva olaj
• 1 ek. cukor