Gyors és mutatós szüreti vagy hétvégi ebéd lehet bármilyen köretvariációval. Sok nemzet formáz apró kis golyókat és kínálja különböző szafttal, szósszal, de ez most egy magyaros, borral készülő ünnepi fogássá alakult.
Azon ételek sora következik, amely rózsaszín kifutót kíván, hiszen a színük az lesz. Ennek ellenére természetes és egészséges minden falat benne!
A nyár kezdete és vége a háziasszonyok számára egyértelmű: epertől körtéig tart! Azaz, az első az eperlekvár, az utolsó a körtekompót, amit befőzhetünk, és már jöhet is a tél a spájzra. A nyár kezdete és vége a háziasszonyok számára egyértelmű: epertől körtéig tart!
A szilvák körében az augusztus végi „Stanley” típusnál tartunk, ami kecses, ízes, édes és gyönyörű lila. Ebből már érdemes pitét sütni és lekvárt főzni!
Nem minden esetben jó az édeset a sós hússal keverni. Meg kell találnunk azokat a fűszereket, zamatokat, amelyeknek jól áll a gyümölcs is!
A győri kiskereskedelem mindig is kiemelkedő volt. Minden kis utcában mást árultak, és az igazi kofák kosárral jártak!
Az egyik legegyszerűbb és legnépszerűbb variációban készítettem el a főzőtököt, sok sajttal, sonkával és tejföllel.
Természetesen mindenkinek van már bevált receptje, de érdekes néha csereberélni velük. A levesek egyszerűek és gyorsak, nyáron viszont hűtenek és jól lakatnak.
„Összedobok egy kis tejfölös tésztát, az hamar megvan!” - mondjuk, de azért vihetünk ebbe is egy kis csavart, amitől nem is lesz unalmas ez a fogás.
Sokan rácsodálkoznak, hogy milyen ízes lehet egy húsmentes fogás, ami után úgy álltak fel az asztaltól, hogy jól laktak és nem maradt semmi hiányérzetük.
