Az igazi csoda! Kenyereket, túrós batyut, pizzatésztát készítek általában a kovászból, de a kovászos fonott kalács valami egészen más. Az illat és ez az állag újraírta a pékáru fogalmát.
Kezdetét vette nálunk a húsvéti készülődés, ami idén csendesebb, de mégis tartjuk a hagyományainkat, főként a konyhában.
Kakaós kevert sütemény citromos túrókrémmel vagy akár finom baracklekvárral. A hétköznapi egyszerű finomságok sorát gyarapítja.
Divatos és hangzatos a „pulled pork” étel, azaz tépett sertés. Egyre több burger és szendvics kapja meg töltelékként, de nem is tudjuk, hogy mennyire egyszerű is ez a húskészítés.
A Győr+ DJ állandó lemezlovasa Füzi Ernő, akiről szinte mindenki tudja, hogy profi szakács. Bisztrójában néha egészen meghökkentő dolgokat varázsol.
Az enyhe tél miatt idén először nem készítenek jégbort a német borászatok.
A zöld ételek mostoha sorsra jutottak a társadalomban, de egyre többen vagyunk, akik erre rácáfolunk. A brokkolinak sok-sok arca van, finom ételek készülhetnek belőle.
Scones - külföldön így keressük a kis pogácsaszerű finomságokat, ami akár extra ízes is lehet. Ez a kis golyó sajtból-túróból és spenótból áll.
Nagy Eszter creative chef egyszerű, de nagyszerű vendégvárót ajánl és egy különleges gulyáslevest, amelynek kiteljesedett ízét a marhahúsok királya, a malacpofa adja.
Sokan szeretnénk helyesen táplálkozni, de emellett finom ételeket enni. Hirtelen nem is tudjuk, mihez nyúljunk, de ha a hűtőnkben olyan élelmiszerek lapulnak, amelyek könnyen emészthetőek, kalóriaszegények és vitamindúsak, jóval könnyebb dolgunk lehet. Mindenki ismeri, mindenki tudja, de ha listába szedjük, könnyebb vásárolni belőlük.