Panír
Bajzát Zsuzsi 2022.03.31.

Szakmai elismerések a gasztronómia világában

Azt mondják, hogy egy zenésznek a legnagyobb díj, a közönség tapsa. Így van ez valahogy a séfekkel is, hiszen annál nagyobb elismerés nem nagyon létezhet, mint ha valaki rendszeresen visszatér egy étterembe azért, mert annyira ízlik nekik az étel. Ha viszont valaki a szakma elismerésére vágyik, annak jelenleg több lehetőség is adódhat hazánkban.

Győr+ 2022.03.06.

Panír: válogassunk bátran a vegán receptek között!

A negyvennapos böjti önmegtartóztatás nemcsak a lelkünknek, hanem a testünknek is jót tesz. Az év végi, farsangi dőzsölés után kitisztul a szervezetünk, pár felesleges kilótól is megszabadulhatunk.

Győr+ Rádió 2022.03.03.

Nem mindegy, hogy mennyi az annyi

Elkezdődött a böjt. Ez a hagyományok szerint a visszafogottság, a lelki és testi megtisztulás időszaka. Ilyenkor sokan változtatnak az étrendjükön, vannak, akik nem fogyasztanak húst, vagy éppen extrán megválogatják az alapanyagokat.

Győr+ 2022.02.04.

Panír: Somlói galuska

A Panír séfje most egy édes finomság elkészítését mutatja meg.