A tél végéhez közeledve is kiválóan pörög a húspiac Győr legnagyobb piacterén. A Vásárcsarnokban a disznóvágás időszakához kapcsolódó termékek, a hurka, a kolbász és „disznóságokkal” ízesített kocsonya fogynak a legjobban, de az egész évben népszerű minőségi kacsa, liba és csirke termékek is kelendőek.

A csarnok emeletén tapasztalható pörgés a zöldség-gyümölcskereskedőknél kevésbé érezhető, de a közelmúltban egy uniós vizsgálat alapján betámadott magyar almáról kiderítettük, biztonságos és kiváló minőségű. 

Átlagos, februári volt forgalom pénteken, Győr legnagyobb piacterén. Bár nehezen indult az új év a Vásárcsarnokban, az emeleti húskereskedőknél azért mindig sokan vannak. Itt, ebben az időszakban főleg a disznó vágásból származó termékek fogynak jól.

„Évek óta állandó beszállítótól hozom a saját recept alapján készülő hurkát és kolbászt, a bolti soha nem lesz olyan, mint az otthon készült, ebben még igazi rizs van, többek között ez a titka, viszik is elég jól, nem panaszkodom” – mondta Lőrincz László, a Húsom Húsbolt tulajdonosa.

Egy másik kereskedőnél a január-február ott folytatódott, ahol a december abbahagyta. Nagyon pörög az üzlet forgalma, itt saját készítésű hurkát és kolbászt lehet beszerezni, ráadásul tavalyi áron. „Otthon, a koroncói műhelyemben, magunk készítjük a hurkát és a kolbászt, még nagyanyáink receptje alapján, sokan keresik, ennek tényleg most van a szezonja, népszerű a vásárlók körében, főleg, hogy a tavalyihoz képest az árakon sem emeltünk” – fogalmazott Halász László, a Halász Húsüzlet tulajdonosa.

A földszinten, a zöldség-gyümölcs kereskedőknél azért visszafogottabb a februári forgalom. Az almák minőségéről elterjedt rémhírek sem használtak az üzletnek, pedig a kereskedők egyértelműen állítják, termékeik finomak és egészségesek.

„Volt valóban olyan vásárló, aki érdeklődött az almáink minősége felől, de azonnal megnyugtattuk, hogy évek óta ellenőrzött helyről hozzuk a gyümölcsöt, most éppen Lengyelországból, amit a több szinten és fronton ellenőriztek, többek között idehaza is, minden almánk finom és egészséges, szerencsére jól is fogynak a különböző fajták” – hangsúlyozta Markó Vendel zöldség-gyümölcskereskedő.

Egy másik árusnál még senki sem kérdezett rá az alma minőségére, a törzsvevők már megszokták, itt csak minőségi árut kapnak.

„Megnyugatom a kedves vásárlókat, hosszú idő óta ugyanattól a termelőtől hozom az almákat, ezek mind ellenőrzött és nagyon egészséges gyümölcsök, tele vannak antioxidánssal, vitaminokkal, minden korosztálynak ajánlom, főleg most a téli időszakban”

Bár a húspiacot most az úgynevezett „disznóságok” pörgetik, a csarnokban, a hagyományos csirke, liba és kacsa termékek is jól fogynak.Mindeközben pedig a zöldségek és gyümölcsök piaca is szép lassan magára talál a Vásárcsarnokban.