A szürke téli napok egyhangúságában valódi színfoltot jelent egy jó hangulatú beszélgetés a barátokkal. A házilag készített kávélikőr bármilyen vendégségben megállja a helyét. Könnyű, krémes kontyalávaló, amolyan „kőmég” ízű finomság.
Nincs szükség túl sok hozzávalóra, az elkészítése pedig csak néhány percet vesz igénybe.
Főzzünk le három deci erős feketekávét és várjuk meg, amíg kihűl. Ezután keverjük össze két deci habtejszínnel, adjunk hozzá 2 csomag vaníliás cukrot és 2 tubusnyi sűrített tejet. Utóbbit nagyobb élelmiszerüzletekben vásárolhatjuk meg. Egy tubus a kiszereléstől függően 150 vagy 170 grammos lehet.
Ha ezzel is megvagyunk, következik a likőr lelke, vagyis 3 dl jó minőségű alkohol, ami lehet rum vagy vodka, esetleg pálinka. Az egészet keverjük jól össze, majd töltsük üvegekbe.
Tegyük be a hűtőbe és néhány órát hagyjuk állni, hogy az ízek összeérjenek. Egy-két hét alatt fogyasszuk el.