Ahogy arról korábban Híradónk is beszámolt, áprilisban már egyre többféle primőr zöldség jelenik meg a Győri Vásárcsarnokban. Ezt a Panír séfje, Kovacsics „Koksza” István is kihasználja, és a helyszínen mutatja meg, hogy mit érdemes készíteni a friss alapanyagokból.

A konyhafőnök ezúttal az elmúlt évek egyik slágerzöldségének, a medvehagyma felhasználásával főz egy igazán finom fogást.