Nos, lehet, hogy ez kicsit kellemetlen, ám tény, néha előfordulhat szilveszter estéjén, hogy picikét becsiccsantunk. Ez önmagában nem is baj, hisz erről szól az évzáró éjszaka, ahol még a hóember is táncolhat… A baj másnap kezdődik. Minden fáj, és már a lencselevest is unjuk. Jöhet a szatmári újdonság, a káposztás paszuly…
Amikor néhány évvel ezelőtt a Vaskakas Bábszínház társulatával Finnországban járt a művész, megbizonyosodhatott róla, hogy a lohikeitto valóban alapétel nyelvrokonaink hazájában: szinte minden étterem kínálatában szerepel.
Kedvenc ünnepi édességüket, a zserbót közösen készíti el a pár, de a recept Adrienn öröksége.
Mikor feleségem, aki soproni, először látta meg ezt az ázott rántott halat, nagyon kikerekedett a szeme.
A mézeskalács elengedhetetlen kelléke az ünnepvárásnak, a karácsonynak, az elkészítésekor az egész lakás megtelik mesebeli illatokkal.
Így készíti a hagyományos ünnepi kocsonyát a Győri Balett magántáncosa.
Ennek az isteni kókusztekercsnek a megalkotója Mihályi Orsi 15 éve a Győri Nemzeti Színház színésznője.
„Nálam már nem telhetnek el karácsonyok anélkül, hogy ne főznék egy adag halászlét.” – emlékezett Horváth Márk bábművész, a Vaskakas Bábszínház társulatának tagja.
