Több mint 44 ezren vettek részt az idei Veganuár kihívásban, amely a növényi alapú étrend kipróbálására ösztönözte a lakosságot.

Az itthon a Prove szervezésében megvalósuló kezdeményezés célja az volt, hogy felhívja a figyelmet a vegán életmód egészségügyi és környezeti előnyeire.

A résztvevők 51,6 százaléka teljesen elhagyta az állati eredetű ételeket, sokan közülük jobb közérzetről, tisztább bőrről és magasabb energiaszintről számoltak be. A tapasztalatok alapján 73,2 százalékuk a kihívás után is folytatja a növényi étrendet.