A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Oktatási Programja a karácsonyi ünnepek közeledtével a házi gasztroajándékok készítésének alapvető tudnivalóit gyűjtötte össze.
Az adventi időszak Győrben évről évre a nyugalomról, az ünnepi hangulatról és a közösségi élményekről szól. A belvárosi adventi vásárban a látogatók idén is sokféle finomság közül választhatnak, a hagyományos téli ételektől az alternatív, húsmentes fogásokig, mindezt békés, barátságos környezetben.
A fűtési szezon beköszöntével figyeljünk a szén-monoxid-mérgezés fokozott veszélyére. A szén-monoxid egy színtelen, szagtalan gáz, amely észrevétlenül képes felhalmozódni a lakóterekben. Belélegzése rövid időn belül súlyos egészségkárosodást, eszméletvesztést, szélsőséges esetben pedig akár halált is okozhat, ezért különösen alattomos veszélyforrásnak számít.
Ha én tudom néhány évvel ezelőtt, hogy férjet akár bérelni is lehet, akkor nem kezdek bele az esküvő körüli szervezésbe! Viccet félretéve, nem feltétlen romantikus szolgáltatásra kell gondolni, habár ez nézőpont kérdése.
A tea nem csupán egy ital: szertartás, megnyugvás, kultúrák találkozása, évszázadok története egyetlen csészében. A világ minden táján kapcsolódik hozzá valamilyen rituálé: legyen szó a japán teaceremóniák precizitásáról vagy az angol délutáni tea eleganciájáról. Merülj el a gőzölgő csészék világában, és fedezd fel egy sokszínű, évszázadok óta tisztelt italt titkait.
Régen karácsonykor apáink szánon húztak ki bennünket a nagymama külvégi házához, amikor esett a hó. Három gyerek, nyolc unoka: Bori mama nem unatkozott, amikor megérkezett hozzá a népes küldöttség! Gyerekzsivaj és vidámság töltötte be az öreg házat. És nem csak a házat: a nagy udvaron – ahol nyaranta kamillavirágot szedtünk teának – ádáz hógolyócsata kezdődött, és formálódó fehér gömbökből épült a hóember.
Mivel a mézeskalács annyira finom, érthető, hogy a gazdik meg akarják osztani az örömöt a kiskedvencükkel, különösen az ünnepi sütési szezon közeledtével. De vajon alkalmas-e ez a karácsonyi sütemény állati fogyasztásra?
December 13-án nem csupán egy újabb téli napra ébredünk: Luca napjával megkezdődik az ünnepi időszak legvarázslatosabb szakasza. Az elkövetkezendő időszak tele van olyan szokásokkal, amelyek nemcsak a múlt részei, hanem ma is ott élnek a családi ünnepek meghittségében. Fedezzük fel, hogyan lett a december a varázslatok hónapja.
Kevesebb mint 2 hét, és itt a karácsony. A lelki készülődés mellett a testi feltöltődés előkészületei is megkezdődnek, indul az ünnep előtti bevásárlói roham a boltokban és a piacokon. Győr legnagyobb és legnépszerűbb vásárterén is mozgalmas időszak jön, ilyenkor a szokásosnál akár 30-40 százalékkal is többen fordulnak meg a Vásárcsarnokban. A kereskedők felkészültek a hatalmas forgalomra, ilyenkor szinte mindenből több fogy, ami a karácsonyi asztalt gazdagíthatja.
A Szűzeknél a szerelem lesz előtérben az elkövetkezendő időszakban. A Bikák keressenek maguknak egy új hobbit!