Húsvét közeledtével megtelnek a boltok füstölt húsokkal, a választék pedig idén is bőséges: lapocka, comb, tarja, frikandó – szinte minden termék- és árkategóriában találni sonkát. Megnéztük az Aldi, Lidl, SPAR, Tesco és Auchan aktuális kínálatát, – mutatjuk a tapasztalatokat.
Kicsit több mint két hét és itt a húsvét. A legtöbb család számára a karácsony mellett a legfontosabb ünnep következik, ami komoly gasztronómiai értékkel is bír. A sonka, a tojás, a torma, a kalács és a friss zöldségek a húsvéti asztal elengedhetetlen kellékei, ezeket egyre többen szerzik be a Vásárcsarnokban. A kereskedők is készülnek a szokásos ünnep előtti rohamra, ami a napokban indul a piacon.
A győri vásárcsarnokban nagy a húsvéti készülődés, minden megtalálható itt, ami az ünnep elengedhetetlen kelléke. Ám nemcsak áruval, hanem meglepetésekkel is készül az ünnepre az üzemeltető Győr-Szol Zrt.
A sonka igazán előkelő helyet foglal el a húsvéti ünnepi asztalon, nem véletlen, hogy ilyenkor fogyasztjuk el az egész éves sonkakínálat nagyjából 30 százalékát. Teljesen mindegy, hogy nyers vagy hőkezelt, esetleg parasztsonkáról, vagy füstölt tarjáról van szó, Magyarországon nincs húsvét valamilyen sonka nélkül. Azt viszont nehéz eldönteni, hol és milyen szempontok alapján vásároljuk meg az ünnep slágertermékét, ráadásul a minőségi sonka nem olcsó mulatság. Egy biztos, érdemes körültekintően kiválasztani, milyen sonkaféleség kerüljön a húsvéti asztalra.