Kovacsics "Koksza" István chef látogatta meg stúdiónkat, aki a nyári grill ételeket taglalta változatosan úgy, hogy összefutott a nyál a kedves hallgatók szájában.
A nyári hónapok a nyaralás, a pihenés és a kikapcsolódás mellett a gasztronómiában a grillezett húsok és bográcsos ételek fő szezonja. Sokféle praktikát bevethetünk a szabadtéri főzés során!
A grillkolbászok piaca átlépte a 4,5 milliárd forintos forgalmat a tavaly márciustól ez év februárjáig tartó időszakban, ami 7 százalékos értékbeli növekedés az egy évvel korábbihoz képest - írta a Világgazdaság kedden a Nielsen adatai alapján.
