Fotó és szöveg: J. Kovács Andrea
2025.10.09.
Ősz a konyhában: Kakukkfüves gombaleves
Az ősz a gomba szezonja. Néhány esősebb nap után erdőn, mezőn járva a hozzáértők ízletes fajtákat gyűjthetnek. Piacokon, vásárcsarnokban ugyancsak többféléből válogathatunk, a termesztett csiperkéhez pedig a boltokban egész évben könnyen hozzájuthatunk.
