A gyermekek által világszerte egyre gyakrabban fogyasztott, úgynevezett magasan feldolgozott élelmiszerek káros következményeire hívta fel a figyelmet az ENSZ Gyermekalapja (UNICEF) szerdán.
A METRO Kereskedelmi Kft. egyes halászati termékeiben hatósági ellenőrzés során Listeria monocytogenes jelenlétét igazolták. A vállalat az általuk forgalmazott termékek visszahívását kezdeményezte.
A Fogadó Adományközpont folyamatosan működik, rendszeresen érkeznek felajánlások, fogadják az adományokat és kampányokat indítanak.
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Vármegyei Szervezete élelmiszeripari szakmai napot tartott Győrben, ahol a térség termelői, feldolgozói és szakpolitikai döntéshozói vitatták meg az ágazat aktuális kihívásait és fejlesztési irányait.
Az Agrárminisztérium, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK), valamint a Magyar Gazdakörök és Gazdaszövetkezetek Szövetsége (MAGOSZ) élelmiszeripari szakmai napot tart.
Véget érhet a „kamusajtok” időszaka: a Magyar Élelmiszerkönyv új előírásai pontosan meghatározzák, mi számít valódi trappistának. A Tej Terméktanács szerint ezzel a magyar vásárlók is jobban járnak, hiszen a minőségi termékek kerülnek előtérbe.
Újabb támogatói döntések születettek az élelmiszeriparban: a feldolgozó üzemek komplex fejlesztését célzó pályázat által 114 beruházás csaknem 200 milliárd forint forrásban részesül. A pozitív pályázati döntéseknek köszönhetően számos kisüzem is korszerűsíthet és fejleszthet - jelentette be az Agrárminisztérium (AM) csütörtöki közleményében Nagy István agrárminiszter.
A győri Széchenyi István Egyetem stratégiai partnerségével rendezték meg az idei Kenyérlelke Fesztivált, amely hagyományosan a kenyér ünnepe, ahol a múlt értékei és a jövő élelmiszeripari innovációi találkoznak. Az eseményen idén is kézzelfoghatóvá vált, hogy a kenyér több mint táplálék: a közösség és az összetartozás jelképe.
Erről beszélt Zsigó Róbert, a Kulturális és Innovációs Minisztérium (KIM) parlamenti államtitkára kedden a TV2 Mokka című műsorában. Részletek a cikkben!
A szigorú élelmiszerlánc-felügyeleti hatósági rendszer, benne a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) is garantálja, hogy kizárólag biztonságos magyar hús kerülhet a lakossághoz a húsvéti ünnepekre készülve is - közölte a Nébih szerdán az MTI-vel.