Koleszterin- és szalmonellamentes, finom, egészséges, sőt terápiás célokra is tökéletesen alkalmas. Jóval kisebb, mint egy tyúktojás, de a beltartalma megegyezik azzal, ráadásul a fürjtojást azok is bátran fogyaszthatják, akik a tyúktojást nem.
A szeszélyes tavaszt, a csapadékos időt egy meleg és száraz idő váltotta fel. Kevés a csapadék, nagy a forróság és még az UV sugárzás is nagyon magas, ez nem csak minket visel meg, hanem a növényeink fejlődésére is rányomja a bélyegét.
Nem mindenkinek adatik meg, hogy egy hatalmas kertben vezesse le a napi feszültségét, de nem is mindenkinek van ekkora területre igénye – sokan egy kis talpalattnyi zölddel is beérik. Elsőként a balkon, terasz kertészkedés szerelmeseinek hozzuk a zöld kínálatot - bemutatjuk a termő balkonellákat!
A nyár eleji kiskerti munkák közül olyanokat gyűjtöttem össze kertbarátaimnak, amikre lehet, hogy nem mindenki gondol, pedig nagyon fontosak, sok bosszúságtól kímélnek meg bennünket.
A tavaszi munkák gyakran okoznak fejtörést a kezdő kertészeknek, főként a hogyan és a mivel kérdéskört illetően. Szerszám-kisokosunkkal miden kételyt igyekszünk eloszlatni májusi magazinunkban!
Ne felejtsük el, hogy nemcsak a kerti növényeinkkel van tennivalónk, hanem a szobanövényeinkkel is. Most érkezett el az idő az átültetésükhöz, földjük megújításához, tápanyaggal való feltöltésükhöz.
Március végén szezonnyitó jelleggel tért vissza a Győr+ TV képernyőjére a Kertbarát Magazin, amelyben az aktuális kiskerti munkák mellett színes, izgalmas, nem mindennapi témákkal is készültünk. Stábunkkal elsőként Szombathelyen, a Hermanban, a természetközeli szakmák iskolájában landoltunk, ahol mikroszaporítással foglalkoznak iskolai keretek között.
Ne megszokásból cselekedjünk, nézzük meg, hogy milyen idő van, és milyenre számíthatunk, gondoljunk csak vissza az elmúlt évek márciusi havazásaira! Nem szabad elkapkodni bizonyos munkákat, főleg a metszésre vagy a fűfélék visszavágására gondolok, mert ilyen esetben egy korai munkavégzés akár a növény fagyását vagy teljes elpusztulását is okozhatja.
A hidegtűrő vetőmagokat már február második felétől vethetjük a szabad földbe, de ne a naptárra hagyatkozzunk, ha zimankós az idő és a talaj fagyott, nem sok értelme van a vetésnek, mert hiába a hidegtűrés, a csírázásukhoz plusz Celsius-fokok kellenek.
Az elmúlt időszakban nagyon sokan nekiláttak kertészkedni. Ki kicsiben, ki nagyban, voltak, akik az ablakpárkányon neveltek palántát, vagy csak csíranövényeket a konyhapulton, sokan a kertet ásták fel a gyepfelület rovására, és alakítottak ki zöldségágyásokat.
