Győr+
2018.08.03. 06:43

Utazás a mesés Tökszigetre

Messze a város zajától, egy édes kis faluban, ott, ahol a Tündérvár apróságai is játszanak, nos, ott lapul egy varázslatos színekben pompázó Töksziget, tele vidámsággal és élettel.

Kezdődhetne így is a mesénk, ám azt azonnal le kell szögeznünk, hogy ez nem mese, ez a színtiszta valóság. Legalábbis erről árulkodnak a tények. Helyszínünk a Győrtől néhány kilométerre fekvő Kunsziget, mely valóban távol a város zajától, egy igazi kis gyöngyszemként fejlődik a térségben. A zsákfaluban áll a modern, néhány évvel ezelőtt épült Tündérvár Óvoda, vagyis második állításunk is igaz: Tündérvár apróságai köztünk élnek, igazi eleven gyerekek. Most már csak egy kérdés maradt: a Töksziget létezik, vagy az egész csak kacsa? Ellátogattunk hát a faluba, hogy kiderítsük a rejtélyt, természetesen nem kellett csalódnunk, Töksziget valóban olyan színpompás ahogy azt hallottuk. De, hogy hogyan is született a több mint 25 tökfélét felvonultató ültetvény gondolata? Arról Virág Balázs őstermelő, és felesége Petra mesélt a Győr Plusznak.

 

Ősszel csodálatos látvány fogadja a Töksziget felé járókat

 

Miután a házigazdák kedvesen beinvitáltak ízléses portájukra, azonnal belefogtak a sztorizásba. „Kisfiúnk Bálint egészen pici volt amikor nagyapám elkezdett a tökökkel foglalkozni. Persze a papa ültetvénye nagyon kezdetleges volt, ennek már több mint 10 éve” – árulta el Petra, aki hozzátette, hogy az első saját tökmagjaikat éppen az öttevényi nagypapától hozták haza Kunszigetre. Maguk 6 éve foglalkoznak a termesztéssel, saját bevallásuk szerint kis területen ugyan, hisz „csak” fél hektárról van szó, de a beültetett parcella évről-évre szélesedik, terebélyesedik.

Így kezdődik minden…


„Először csak abszolút a saját házunk és kertünk dekorálására ültettünk tököket, aztán egyre többen érdeklődtek, hogy nincs-e esetleg eladó, így belevágtunk” – tette hozzá Petra, férje pedig kérdésemre azonnal elárulta, miért, és pontosan milyen fajtákra esett a választás, hiszen sárga, zöld, csillag alakú, kerekded sőt mintás példányok is akadnak a termesztett növények között, de persze a kedvelt Halloween tök is ott lapul a kertben. „Először magyar vonalon indultunk el, egy magyar maggyártóval voltunk kapcsolatban, de az idei év érdekessége, hogy Svájcból és Amerikából is rendeltünk magokat, pusztán azért, mert úgy vettük észre, hogy ezek a fajták sokkal ellenállóbbak. Fontos, hogy minél tovább eltartható legyen egy-egy példány, hiszen hiába a Halloween tök a fő csapásirány, mégis egyre népszerűbbek a dekorációra szánt darabok” – mondta a kunszigeti őstermelő, aki korábban Ausztriában dolgozott, szomszédainknál pedig már évekkel ezelőtt találkozott díszes tökökkel, tapasztalata szerint a Fertő-tónál már akkor is nagy hagyománya volt ezen növények termesztésének.

 

Őszi Halloween tök termés. Idén is nagy mennyiségre számítanak

 

Munka persze akad bőven a Tökszigeten. Tavasszal a gaz ellen védelmet nyújtó agroszövet leterítésével, és az ültetéssel elkezdődnek a teendők, majd nyáron folyamatosan öntözni kell a növényeket, hogy végül aztán ősszel színpompás tökök bújjanak elő a levelek közül. A befektetett munka természetesen mindig megtérül, olyannyira, hogy már Hetedhétországon túl elterjedt a Töksziget híre, így számos település őszi rendezvényeire szállítanak tököket a lelkes termelők, sőt a Generációk Háza méltán híres „Tök jó nap” elnevezésű, kreatív programján is kunszigeti tököket faraghatnak az érdeklődők.

 

Vannak családi kedvencek, mint például a “minirekorder”

 

Liba-, sonka-, kígyó vagy éppen sütőtök, van minden mi szem-szájnak ingere, és persze akadnak személyes kedvencek. Így a család ma is őrzi az általuk csak „minirekorderként” emlegetett tököt, mely éppen csak akkora, mint egy gyufásdoboz. Mikor pedig azt kérdeztem a házaspártól, hogy van-e esetleg különleges emlékük ha felidézik az elmúlt hat év történéseit, egyöntetűen csak annyit válaszoltak: „az egész az, úgy, ahogy van!” És talán ami a legszebb benne, hogy gyermekeik a 12 éves Bálint és a 9 éves Adél is aktív résztvevői a termesztésnek. Vagyis biztosan lesz aki egyszer majd továbbviszi a nagypapa által elindított hagyományokat, a kérdés már csak az, hogy évek múltán mekkorára nő, a ma még csak manufaktúrás jelleggel működő Töksziget. A keresletet tekintve egyszer tán egész Kunsziget Töksziget lesz, de ez persze már csak a mese része…

 

A gyerekek, Bálint és Adél talán tovább viszik majd a hagyományokat

 

P. Csapucha Adrienn