Győr+
2011.11.10. 13:41

Kötetbe foglalták a Pannonhalmi Borvidék lelkét

Teremtett borvidék címmel hiánypótló kötet jelent meg a Pannonhalmi Borvidékről, amely színes képekkel magyar és angol nyelven mutatja be a térség tradícióit, fejlődését és 23 kiemelkedő borászatát.

A Pannonhalmi Borvidék teljes történetét, napjainkig tartó lendületes fejlődését mutatja be az az elegáns kivitelű album, amely dr. Várszegi Asztrik püspök, főapát ajánló soraival, a Győri Könyvszalonra készült el a Medius Iroda gondozásában, a Leader-program támogatásával.

A Könyvszalon programjaként, vasárnap 13 órára szervezett ünnepélyes bemutató előtt a sajtó már csütörtökön megismerkedhetett a hiánypótlónak számító, magyar-angol nyelvű könyvvel, amelyet szerkesztője mutatott be. Száraz Lajos elmondta, a „Teremtett borvidék” című kötet kiemelten foglalkozik a térség 23 meghatározó borászatával, a teremtő-cselekvő emberek mindennapjaival, és rövid leírásokból tájékozódhatunk a borvidék 16 településéről, Győr város és a Pannonhalmi Főapátság, valamint a borvidék turisztikai attrakcióiról is. A szöveget illusztráló közel 200 fotó betekintést enged az idilli szőlőhegyekkel övezet szép tájba, a horgosokban megbúvó puritán boltíves pincék mélyébe, a borvidék életébe és értékeibe.

A szerkesztő végül úgy fogalmazott: ez a könyv hűség a borvidékhez, tisztelgés az őseinknek, akik megteremtették a fejlett borkultúra alapjait ezen a tájon. A ma itt élő borászok törekvéseinek méltatásával, bemutatásával a borvidék izgalmas történelmi múltja, gazdag jelene és ígéretes jövője bontakozik ki.

Dr. Vaszari László a borvidék egyik vezető borászaként és a Pannonhalmi Borvidék Hegyközsége elnökeként is elismeréssel szólt az albumról, amely illeszkedik borász filozófiájába, miszerint a borkészítés folyamatának, a borászok életének megismertetésével erősödhet az a bizalmi kapocs, amely összeköti a fogyasztót a borásszal. Hozzátette, az album megszületését már csak az is indokolta, hogy megújult érdeklődés mutatkozik a borvidék iránt, melynek 16 települését egyre több hazai és külföldi turista keresi fel. A borkóstoláson túl érdemes időt szentelni azokra az értékteremtő gondolatokra, amelyeket ezerévnyi hit és történelem formált, és amelyeket tovább adtak egymásnak a generációk. A kötet címéről szólva rámutatott, a „Teremtett borvidék” – amely szlogenként is szolgál – nem puszta frázis, hiszen a térség borászai valóban hisznek a teremtő ember erejében, az alkotás komolyságában és szépségében.

A könyv írója, Werner Krisztina szerint hiteles, hiánypótló kötet született. Azt kívánja az olvasóknak, hogy találják meg az élményeket ők is, melyek mindössze tízpercnyi távolságra vannak tőlünk.

„Mindenkit várnak a borászok, ismerjük meg, ami a miénk” – tette hozzá.

Wurmbrandt András