Beköszöntött a kovászos uborka szezonja – de más zöldségek is az üvegbe kerülhetnek

A nyár érkezésével a piacokon megjelennek a kovászolni való uborkák, a konyhákban pedig előkerülnek a befőttesüvegek és a jól bevált családi receptek. A kovászos uborka generációk óta a magyar nyár egyik legismertebb íze, azonban nemcsak uborkából készülhetnek finom nyári savanyúságok.