Év elejétől több olyan könnyítés is érvénybe lépett, amelyet a kormány a mezőgazdasági szereplők adó- és adminisztrációs terheinek csökkentése érdekében fogadott el.
Bíztatóak a terméshozamok, a borvidék jó egészségügyi állapotban van a nagy aszály ellenére is - tudtuk meg Pécsinger János borásztól.
A Somló, hazánk legkisebb borvidéke adta 2025-ben a világ legjobb fehérborát. A Kancellár birtok győri illetőségű tulajdonosai kissé futurisztikus útra tévedtek: díjnyertes borukat ugyanis a mesterséges intelligencia házasította. Így született meg a „SomlAI cuvée - 2021” – furmint alapon, némi hárslevelűvel, juhfarkkal és egy kevés cserszegi fűszeressel.
A szőlő soha nem alszik, így aki azt gondolta, hogy télen és kora tavasszal, nincs dolga a borászoknak, az nagyon téved.