Ahogy a kiadós reggeli után másképp látjuk az előttünk álló feladatokat, úgy a finom kalács képes ünneppé varázsolni a hétvégéket és a dolgos köznapokat is. S bár a göngyölt szóról általában húsfélék jutnak az eszünkbe, nálunk a családi emlékezet így őrizte meg a receptet.
A cukros briós tejjel vagy kakaóval valószínűleg sokunk régi kedvence. Nekem nagy öröm, hogy a gyermekeim is rajonganak érte, így lelkiismeret-furdalás nélkül süthetem. Mert a bolti természetesen nyomába sem ér az otthoninak. Ráadásul egy jól sikerült kelt tésztás reggeli vagy tízórai a nehéznek ígérkező iskolai napokat is szebbé varázsolja.
Egy igazi karácsonyi finomság elkészítését mutatjuk be a Panírban. A mákos bejgli sokunk kedvence, és elengedhetetlen része az ünnepi menüsornak. Bár időigényes süteményről van szó, megéri a fáradságot, hiszen a frissen sült bejgli nem összehasonlítható a boltival.
Koksza séf ezúttal a vegánoknak kedvez. Megmutatja, hogy hús és állati eredetű alapanyagokon kívül is lehet finomat főzni.