A tavasz beköszöntével újra életre kelnek Győr piacterei: a Győr-Szol tájékoztatása szerint hivatalosan is megkezdődött a palántaszezon.
Felpezsdült a régiségpiac, most vasárnap a korábbiaknál is több volt az árus, és bőségesebb, színesebb a választék.
Vasárnap a győrújfalui Manó Tanyán várt minden érdeklődőt a Szigetközi Szatyor Vásár, aki minőségi, valódi kézműves termékeket, régiós ínyencségeket keresett.
Amióta beköszöntött a tavasz, folyamatosan egyre több a hazai termesztésű primőr termék a piacokon. Győr legnagyobb piacterén a magyar paradicsom, paprika és saláta mellett 4-5 féle retek is folyamatosan kapható. Igazi szezonja van most a hónapos, a jégcsap, a sör és a fekete reteknek, amik nem csak finomak, de roppant egészségesek is.
Vasárnap reggel ismét megtelt élettel a győri Tarcsay úti piactér: közel három évtizedes hagyomány folytatódott, amikor újra megnyitotta kapuit az Antikexpo régiségvásár. Ha valaki lemaradt, nem kell bánkódnia: cikkünkben rengeteg fotón mutatjuk meg a különleges portékákat és a kincsvadászat pillanatait.
A tavasz egyik legkedveltebb szezonális alapanyaga a medvehagyma, amely jellegzetes, enyhén fokhagymás ízével számos ételt különlegessé tehet. A győri Vásárcsarnokban már a standok nagy részén megtalálható a csokorba kötött finomság.
Március elejétől április közepéig tart a medvehagyma szezonja, vagyis csak nagyon rövid ideig, ezért, ha valaki gyűjtene vagy vásárolna belőle, érdemes sietnie. A medvehagyma szezonális növény, amit még az április-májusi virágzás előtt érdemes szedni és frissen felhasználni.
Ez is narancs, mégis teljesen más, amit megszokhattunk és szívesen fogyasztunk főleg a téli hónapokban, íze és vitamintartalma miatt. A szicíliai vérnarancs most Győr legnagyobb piacterének slágere. A vulkáni talajnak és a különleges mikroklímának köszönhetően mélyvörös húsú, magas antioxidáns- és c-vitamintartalmú, íze pedig roppant intenzív.
Egyre többen keresik a személyesebb, fenntarthatóbb alternatíváit a nagyáruházi bevásárlásnak. A Kisalföldi Kosár közösség pontosan erre kínál megoldást: helyi termelők által előállított, szezonális, megbízható eredetű élelmiszereket juttat el a vásárlókhoz, egy jól szervezett közösségi rendszerben.
Bőven volt miből válogatni a Dunakapu téri piacon szombaton. A legnagyobb választék leveszöldségből, hagymából, burgonyából és tojásból várta a vásárlókat.