Címke: lecsó
Hirdetés
Baksa Erika 2026.06.11.

A nyár slágere a lecsó – de honnan ered, és hányféleképpen készülhet?

Kevés olyan étel van, amely annyira összeforrt a magyar nyárral, mint a lecsó. Amint megjelenik a friss paprika és paradicsom a piacokon, országszerte előkerülnek a bográcsok és a nagy lábasok. Bár sokan klasszikus magyar ételként tekintenek rá, története és változatai jóval színesebbek, mint elsőre gondolnánk.

Szerző és fotó: J.Kovács Andrea 2025.09.18.

Télen is együnk lecsót!

A magyar konyha nyári alapétele a lecsó. Szinte mindenki szereti és valószínűleg mindenkinek van egy tuti receptje is. Ha szánunk rá egy kis időt és némi munkát, akkor a hűvösebb évszakokban sem kell lemondanunk róla.

Zombai-Kovács Ákos 2023.08.31.

Piac: most az alma, néhány hét múlva Győrben is a lecsó lesz a sláger

Augusztus végén és szeptemberben az alma az igazi sláger a győri piacon. A standokon van még nyári alma is, de napokon belül az őszi fajták veszik a „hatalmat” az árusoknál. Szeptember 22-én egy jótékonysági akcióra is készülnek a kereskedők, a Nyitott Piacok Napján, az Európai Mobilitási Héthez is kapcsolódva a Vásárcsarnokban lecsófőzést rendeznek, aminek bevételét a Magyar Máltai Szeretetszolgálatnak ajánlják majd fel.

Hirdetés