Nagyon várták már a győriek azt a remek hírt, amely végül október 10-én megérkezett: a Bergmann Cukrászda Győr a belvárosi meghitt kis üzletét is újra megnyitja!
Messze földön híres sütemények, legendás vendégek, és egy család, amelynek neve összeforrt a minőségi magyar cukrászattal. A Bergmann-család tagjaival idézzük fel a híres győri cukrászda történetét, és bepillantunk a jövőjébe is.
Régóta várt jó hírt közölt a hivatalos közösségi oldalán a Bergmann Cukrászda Győr: újra várják a sütizni vágyókat!
Legendaként emlegetik Győrött a város legrégebbi cukrászdáját, a Lelóczky Gyula által 1885-ben alapított Lelót, valamint a Corsót. Az ugyancsak Gyula névre hallgató unokája örökölte volna a népszerű és elegáns süteményházakat, de a szocializmus időszakában államosították őket. Az ifjabb Lelóczky Gyula pap lett, ciszterci atya, aki most Dallasban él, 93 éves. Rövidesen angolul is megjelenik All Is Grace! My Is Grace! (Kegyelem az egész életem) című önéletrajza. Vele beszélgettünk sorsáról, s élete hol édes, hol keserű ízeiről.
Országszerte közel nyolcszáz vidéki cukrászda igényelhet egymillió forint vissza nem térítendő támogatást eszközbeszerzésre és fejlesztésre július 2-től augusztus 1-ig. Az összesen 800 millió forint keretösszegű felhívás második eleme a Magyarország Kormánya által a vidéki vendéglátóhelyek támogatására indított 13 milliárd forint értékű programjának.
Megérkezett a Dining Guide cukrászdákat összehasonlító top 10-es listája. A 2024-es toplistára 3 vidéki cukrászda került fel, míg Buda és Pest vonatkozásában a város keleti oldala vitte a prímet.
Mi volt a Benedetto titka? – erről is kérdeztük Cseh Istvánt, aki három évtizeden át vezette a legendás győri cukrászdát, és akinek munkáját „Nádorváros szolgálatáért” díjjal ismerték el.