Kara Zsuzsanna: A karácsonyi kocsonyánk története

Az édesanyámnál töltött szentestéken a vacsora menüsora hideg ételekből áll. Az ünneplőbe öltözött asztalon tatárbifsztek, svéd gombasaláta, ecetes-majonézes burgonyasaláta, hideg sült húsok, fasírt, ecetes hal és kocsonya várja a családot. A nagyobb lakoma a 25-ei ebéd, ami gazdag levessel, meleg ünnepi főételek sorával folytatódik. Anyukám mesélte, hogy a nagyszüleim idejében a 24-e még munkanap volt, … Bővebben: Kara Zsuzsanna: A karácsonyi kocsonyánk története