Címke: Panír
Hirdetés
Győr+ 2022.09.25.

Aranygaluska Panír módra

Kovacsics „Koksza" István, a Panír séfje ezúttal egy igazi magyar desszertet hozott „a mi után a külföldre jutott magyar ember visszasohajtozik” (Jókai Mór). Nem is igazán desszert, főfogásként is megállja helyét. Lássuk, hogy készül az illatos, zamatos aranygaluska by Koksza!

Kárpát Zsolt 2022.07.23.

Szemrevaló, előkelő, franciás

Vajon miért hívjuk Dubarry-szeletnek a karfiolos, mártásos húsételt? A lényeg, hogy máig több karfiolos étel őrzi Du Barry grófnő nevét. Lássuk, hogy készül sertésszűzből ez a fejedelmi fogás, Koksza módra!

Kárpát Zsolt 2022.07.22.

Hamis chilis bab

Gazdag ízekért most nem kell órákig rotyogtatni a chilis babot, hiszen a kánikulában mindannyian villámgyors és tápláló ételekre vágyunk, ez a recept éppen erről szól!

Kárpát Zsolt 2022.06.15.

Csirkemell Polpetti

Koksza séf ezúttal ismét olaszos ízekkel kombinál.

Hirdetés