Címke: étel
Hirdetés
Szerző és fotó: Ferenczy Balázs 2023.12.14.

Hagyományos ételeket az asztalra

A legtöbb családban már tervezés alatt az ünnepi menü, az összeállításban, tervezésben, újra gondolásban segített rádiónk chefje. Kovacsics Koksza István kiemelte, hogy az ételeket a vendégsereg összetételéhez igazítsuk.

Németh Boglárka, Pulai Sarolta 2023.12.08.

Ételadó angyalok

December 7-én újabb adventi ablak nyílt ki a Győr+ Média felületein. Ezúttal az Eatrend csapata vállalt egy nagyot, és növesztett angyalszárnyakat.

Győr+ 2023.11.30.

Panír: készítsünk „hambundáskenyeret”!

Egy kiadós reggelit készít el nekünk Koksza séf, aki két népszerű ételt kombinál. Ki ne szeretné a hamburgert és a bundás kenyeret? Ennek az extra változata egészen biztos, hogy kiváló napindító, és bőven gondoskodik a szükséges kalória mennyiségről is.

Földvári Gabriella 2023.10.13.

Együnk tojást!

Október második péntekén ünnepeljük a tojás világnapját. Legalább ezen a napon együnk tojásos ételeket!

Győr+ 2023.05.04.

Panír: Töltött sertésszűz 

A sertésszűz egy igazán szerethető húsfajta, és elkészítéséhez még a kezdő konyhatündérek is bátran nekiállhatnak. A Panírban Koksza séf megtölti és baconba tekeri a disznó talán legnemesebb részét. Hogy tökéletesen passzoljanak az ízek, a konyhafőnök a húst újhagymás szalonnás burgonyával és gombás szósszal tálalja.

Kárpát Zsolt 2023.04.20.

Bakonyi harcsa „Koksza” módra

Kovacsics „Koksza” István a Panír konyhafőnöke a győri vásárcsarnokban főz bakonyi harcsát. A magyaros ételt séfünk ezúttal nem klasszikus módon tejföllel, hanem a manapság népszerű medvehagymával készíti el.

Németh Boglárka 2023.02.28.

Győri rászorulóknak is segít az ételfutárcég és az élelmiszerbank

Győrben élő rászorulóknak is segít az egyik országosan ismert ételfutárcég és a Magyar Élelmiszerbank Egyesület. Az ételkiszállítással és élelmiszer forgalmazással is tevékenykedő vállalat a megmaradt vagy rövid lejáratú termékeit juttatja el az élelmiszerbankkal összeköttetésben lévő karitatív szervezeteken keresztül a nélkülözőknek, erről egy sajtótájékoztatón számoltak be kedd délelőtt.

Győr+ 2022.12.22.

“Koksza” ünnepi receptjei

Kovacsics ,,Koksza” István, a Révész séfje ezúttal ünnepi ételek receptjeit osztotta meg velünk.

J. Kovács Andrea 2022.12.17.

Karácsony ételpazarlás nélkül

A karácsonyról a családi összejövetelek mellett mindenkinek a finom ételek és sütemények jutnak eszébe. Ünnepek előtt a magyar családok több tízezer forintot hagynak a boltokban, így nem csoda, hogy karácsony után harminc százalékkal nő a szemét mennyisége, vagyis ennyivel többet pazarolunk. Hogyan lehet ételpazarlás nélkül ünnepelni? – kérdeztük Herman Etelkát, a Környezetvédelmi Osztály vezetőjét.

Hirdetés