A vitaminok fontossága miatt hajlamosak lehetünk túlzásba vinni a fogyasztásukat. Egy hazai kuruzslási ügy azonban figyelmeztet arra, milyen kockázatos lehet az orvosi felügyelet nélküli kezelés.

Egy magát onkológusként bemutató, szigetközi álorvos D. Tamás nagy dózisú intravénás C-vitamin kúrával kezelte betegeit A törvényszék felfüggesztett szabadságvesztésre ítélte a kuruzslót, akinek emberek gyógyítására semmiféle végzettsége nem volt, állatorvosi diplomával rendelkezett.

A több tévécsatorna által is szívesen foglalkoztatott nyugdíjas otthoni rendelésein lebeszélte rákos betegeit a kemoterápiáról, s teák mellett intravénás C-vitamin adott nekik. Túl azon, hogy ő ebben az intravénás formában humánorvosi diploma híján sem rendelni, sem beadni nem volt jogosult intravénás szert, az onkológusok önmagában a C- vitamin alkalmazását is veszélyesnek tartják bizonyos daganatok megléte esetén.

Ha csak néhány szakértő véleménye után kutatunk, neves szakemberek állítják: vannak olyan esetek, amelyeknél a nagy dózisú C-vitamin adása kifejezetten káros. A leukémia, a melanoma és a vastagbéltumor esetében fokozhatja a betegség progresszióját. „Kifejezetten előnytelen limfóma és myeloma-multiplex kezelése nagy mennyiségű C-vitaminnal.  (dr. Tóth Barbara, a Szegedi Tudományegyetem Farmakológiai Intézetének gyógyszerésze)

Dr. Kálnoki Nagy Tamás onkológus a WEBBeteg című szakoldalnak készített összeállításában pedig azt a példát hozza: a C-vitamin több kemoterápiás gyógyszer hatékonyságát csökkenti.  „Mellrák kezelése során figyelték meg a kutatók például azt, hogy a tumorsejteket védő hatást fejtett ki a C-vitamin a kezelésre alkalmazott tamoxifen hatásával szemben.”

Bemutatkozik a C-vitamin

A C-vitamin, más néven aszkorbinsav, az egyik legismertebb vízben oldódó vitamin, amely nélkülözhetetlen az immunrendszer megfelelő működéséhez, a kollagénképződéshez és a vas felszívódásához. Antioxidáns tulajdonságai révén segít megvédeni sejtjeinket és szerepet játszik a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében is.

Egy magyar tudós, aki megváltoztatta a világot

A C-vitamin története a magyar tudomány egyik legnagyobb sikeréhez kapcsolódik.
Az 1930-as években Szent‑Györgyi Albert izolálta először a vegyületet, amelyet kezdetben hexuronsavnak nevezett. Kutatásaiért 1937-ben orvosi-élettani Nobel-díjat kapott.
Érdekesség, hogy a vitamint nagy mennyiségben a magyar paprikából sikerült kivonnia – így egy hétköznapi konyhai alapanyag is része lett a tudománytörténetnek.

Természetes források a tányérunkon

A legjobb, ha a szükséges C-vitamint változatos étrendből fedezzük:

narancs, citrom, grépfrút, mandarin, klementin, fekete ribiszke, guava, mangó, papaja, kelbimbó, brokkoli, édesburgonya, spenót.

C-vitamint tartalmaznak továbbá: sárga paprika, paradicsom, fejes saláta, karfiol, áfonya, som, szeder, ribizli, csipkebogyó, burgonya.

Az állati eredetű élelmiszerek közül az alábbi szervek tartalmaznak C-vitamint: máj, vese és agy.

A konzervált gyümölcsök szinte semmi C-vitamint nem tartalmaznak.

Fontos tudni, hogy a C-vitamin fényre, hőre bomlani kezd így nem ajánlatos áztatni, sokáig főzni vagy fagyasztani azokat az élelmiszereket, amelyekben előfordul.

A C-vitamin létfontosságú tápanyag, ugyanakkor a túlzott vagy szakszerűtlen alkalmazás komoly veszélyeket rejthet. A vitaminok tehát nem csodaszerek – hanem a tudatos, orvosi ajánlásokon alapuló egészségmegőrzés részei.