November 16-a a Fast Food Napja, vagyis a gyorséttermi finomságok ünnepe. Cikkünkben górcső alá vesszük ezt a jelenséget!
Honnan ered a Fast Food Nap?
Talán senki számára nem lesz meglepő, hogy ez a jeles nap az Egyesült Államokból indult el, de a közösségi média térnyerésének köszönhetően ma már világszerte ünneplik. Bár a Fast Food Nap nem egy hivatalos nemzetközi ünnep, ezen a napon „tiszteleghetünk” a gyorsételek előtt, hiszen ezek nem csupán gyorsan elkészíthető ételt jelentenek, hanem a kényelem, az elérhetőség és az innováció szimbólumai is.
Mit takar a gyorsétterem kifejezés?
A gyorséttermek jellemzően abban térnek el a hagyományos vendéglőktől, hogy a rendelést követően egy-két perc alatt kiszolgálják vendégeiket, a kiszolgálást pedig minimális szinten tartják, vagyis főként önkiszolgáló rendszerben működnek. A legtöbb gyorsétterem franchise rendszerben működik, ami logisztikai szempontból különösen előnyös.
Mióta léteznek gyorséttermek?
Az Egyesült Államokban a hamburger megjelenésével kezdett terjedni a gyorsétterem-láz. Kezdetben a hamburger és a hot dog volt az elsődleges árujuk, majd megjelentek a termékpalettán a mexikói ételek és a pizzák is. Az első gyorsétterem 1921-ben nyílt meg.
Mit jellemzi a gyorsételeket?
Ezek az ételek általában mélyhűtött alapanyagokból, jól kidolgozott néhány másodperces sütéssel készülnek el.
A benzinkutakon és szupermarketekben kapható előre csomagolt szendvicsek és saláták, vagy helyben sütött péksütemények szintén ebbe a kategóriába tartoznak.
Hogyan ünnepelik a Fast Food Napot?
Ezen a napon a gyorséttermi láncok gyakran kínálnak különleges akciókat, kedvezményeket esetleg új menüelemeket.
Mi az a Big Mac-index?
Azt, hogy mennyire áthatja társadalmunkat a gyorséttermek elterjedése, mi sem bizonyítja jobban, mint a Big Mac-index megjelenése. Ez a tétel egy nem hivatalos gazdasági mutató, ami s vásárlóerő-paritást (PPP) hasonlítja össze országok között a Big Mac árai alapján. Egyszerűen megmutatja, hogy egy termék – a Big Mac – ára különböző országokban hogyan viszonyul egymáshoz, ezáltal képet adva a helyi valuták alul- vagy túlértékeltségéről.
Ami a gyorsételek mögött van…
2004-ben készült egy dokumentumfilm (Super Size Me), melyben a főszereplő 30 napig kizárólag a legismertebb gyorsétterem által forgalmazott élelmiszert fogyasztott, és minden testedzést felfüggesztett. Az eredmény akkor megrengette a világot: hirtelen testsúly-növekedés és az egészségi állapot radikális romlása.
Ha úgy érzik, mindent tudnak a gyorsételekről, IDE KATTINTVA letesztelhetik tudásukat!
Fontos kiemelnünk azonban, hogy ezeket az ételeket mindenki csak alkalmanként és mértékkel fogyassza, mert a túlzott gyorsétel-fogyasztás egészségügyi problémákhoz, például elhízáshoz vagy magas vérnyomáshoz vezethet.