Az őszi szünet kiváló lehetőséget nyújt gyermekeinknek a konyhában való ügyeskedésre. Ha érdeklődik, segítsünk, de engedjünk teret az önálló munkának. Nem baj, ha nem lesz tökéletes a végeredmény.

A pudingos keksz jó választás ilyen alkalmakra. Kisebb csemetével süthetjük együtt, a formázásnál jól jönnek az ügyes kezecskék, a nagyobbak pedig egyedül is boldogulhatnak vele. Egyszerű, könnyen elkészíthető és finom édesség. Papír- vagy fémdobozban több napig eltartható, bár általában gyorsan elfogy.

Bármilyen ízesítésű pudingporból remekelhetünk, érdemes három-négy féléből készíteni.

Hozzávalók: 1 zacskó pudingporhoz 10 dkg liszt, 10 dkg vaj és 5 dkg porcukor.

A lágy vajat kikeverjük a cukorral, majd hozzátesszük a pudingport és az átszitált lisztet. Jól összedolgozzuk. Golyókat formázunk, melyeket sütőpapírral bélelt tepsibe rakunk. Villával kissé szétlapítjuk és 200 fokra előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt megsütjük.